作為一個美食作者，平時只希望能和大家分享美食和一些有關美食的故事。沒人願意看美食帶來的結果，但這一次，牽扯到了整個中華民族的命運，我覺得就不得不說一說了。
但很“遺憾”的是，年滿30的我。還沒有嘗過“美味”的野味，雖然是美食作者，但我自己關注背後的故事多過食物本身，加上看著就讓人害怕的各種野味，實在沒有勇氣去嘗試。但我和野味們，也同樣有著一些記憶猶新的故事。
第一次接觸野味
在我很小很小的時候，具體是幾歲現在已經完全記不起了。那一天和家人一起上山遊玩，那時候的山樹很多，草很多，同時動物也很多。我零星記得大家有說有笑很開心，也記不起大人們在議論著什麼。突然，舅舅拉著的大狼狗汪汪汪的叫了起來。低頭一看，原來是有一條蛇衝我和舅舅的方向衝了過來，被這隻我記不起名字的狼狗給咬住了，後來長大才知道它的品種是德國牧羊犬，我們這邊習慣叫它黑背。當時幼小的我，堅定的認為是這條可愛的大狗救了我一命，雖然當時的我不懂的事很多，但我看見一個蠕動的蛇也知道害怕，可能這是人的本能吧。
但接下來的畫面，讓我更難以接受。也許是迷信，當時很多人覺得蛇膽可以滋補身體，舅舅二話沒說，拿著被狗咬死的蛇，生扒了出來吞進了嘴裡，然後若無其事的繼續在山裡遊玩。
我對這件事，就只有這短暫不到一分鐘的記憶。但這麼多年始終沒有忘記，“野味”可以大補，對那個涉世未深的我，有了很大的影響。
長大後通過新聞也好網絡也罷，發現很多人喜歡吃蛇肉，各種花紋的蛇他們都會吃，而且也有各種做法。但是每當看到蛇皮紋擺在盤子裡，我就頭皮發麻，根本不敢去吃它，甚至能不看都儘量不看它。
第二次接觸野味
在長大一些的幾年後，那時已經讀小學的我。第二次接觸到了野味。那是在一個很熱的夏天，我去遠方親戚家串門。親戚是一個很普通的農民，菜地裡種著各種蔬菜，在另外的地裡面種著玉米。第一次見到菜地的我很是興奮，見到了黃瓜，西紅柿沒被摘下來時的狀態。但玩了一會兒的我，被派去執行一個聽起來就很好玩的任務——抓蝗蟲。
於是，哥哥姐姐帶著我拿著一個透明玻璃罐去抓蝗蟲。而之所以要抓蝗蟲，並不是怕它們會吃莊稼，因為是要去很遠的一個地方抓，抓蝗蟲主要的目的是喂親戚家養的雞。哥哥姐姐們應該已經抓過很多次了，很快就把我帶到了一個滿地都是蝗蟲的地方。到達之前我一路都在告訴哥哥姐姐自己膽子有多大，在城市看見蝗蟲或者蛐蛐螞蚱螳螂也會追著抓，可是到了那裡之後，我真的傻了。因為數量實在太龐大了，密密麻麻的讓人不寒而慄。別說下手去抓，我連靠近那裡都不敢。哥哥姐姐到是若無其事，對他們來說可能司空見慣了。在那兒看著他們抓蝗蟲的我，親眼看著哥哥又抓起了一隻，準備放進玻璃罐的時候，發現已經抓了滿滿一瓶沒有地方再塞下這一隻了。
這時哥哥的舉動，再次嚇到了我。他把蝗蟲的頭揪掉，把剩餘的部分直接扔到嘴裡嚼了起來....那一刻，讓我一下想起了小時候的那條蛇。我很納悶哥哥為什麼會吃這種東西，他的回答我現在都記得：這種東西有營養。
長大以後發現很多人會吃油炸蝗蟲，他們都說蝗蟲有高蛋白，可能就是當年哥哥嘴裡說的有營養吧。可是不管它再怎麼有營養，別說生吃了，就是真的油炸以後，那賣相也確實讓人完全提不起食慾。
第三次接觸野味
時間來到了2003年，那一年正好是我小學畢業升初中的假期中。全國迎來了可怕的SARS，就是奪取很多人性命的非典。那個時候學校延長假期遲遲不開學，在家看電視也知道了非典是由於人們吃了果子狸造成的病毒傳染。
在這段時間，有熱情的鄰居給我們送來了一碗野兔肉。說是自己抓的特別好吃，每家鄰居都分一點嘗一嘗，但是由於非典帶來的可怕影響，爸媽當時就笑著拒絕了。因為當時電視上就勸大家不要亂食野味，畢竟有很大的可能會引起傳染病，對大家的健康和生命形成威脅，就算野味很美味，也不能再吃了。
第四次接觸野味
自打那次以後，我很多年都沒接觸過野味。直到2008年的時候，在北京讀大學的我總會去王府井逛街，在那裡的小吃一條街，出現了很多特殊的野味。之所以說它們特殊，是因為嚴格上說並不算野味，因為有很多食材已被人工飼養，至於哪一家攤主賣的是野生哪一家是人工飼養也不得而知。但在沒被人工飼養之前，就已經有很多人吃這些東西了，也是受到很多人喜愛才會被人工大量飼養，有的用作藥材，有的用作食材。
但是那些烤蠍子之類的食物，真的是很嚇人。有些展示品甚至都是活的，在人潮擁擠的王府井小吃街，這些食物總會離你很近。看上去真的是太嚇人了，我自己也是一次也沒敢嘗試，畢竟看上去就實在夠恐怖了，看著在竹籤上蠕動的蠍子，真的無法逼迫自己把它和美味掛鉤。
第五次接觸野味
第四次距離第三次的時間比較短，是在2010年年初。在2009年剛讀大二的我因為一些原因退學創業，加盟了某品牌的美式快餐店，賣漢堡雞肉卷可樂這些東西，在2010年的時候，看到了電視廣告，決定再做一個養殖場。當時並不是喜歡，就是被賺錢的慾望衝昏了頭腦。跟著電視臺聯繫到了養殖基地，買了幾萬只的蜈蚣。他們的養殖方式讓蜈蚣更接近野生狀態。
在我去的時候，也展示了把蜈蚣炸熟鋪在米飯上食用。讓我嘗一下，我實在是沒有膽量，笑著搖了搖頭拒絕了。在我當時的理解中，蜈蚣可以當藥材，但絕不能當食材。不過現在仍然有不少人很喜歡吃這一“野味”。
但在養殖蜈蚣的過程中，雖然我很少去看它們，但也給我留下了很不好的印象，我的確害怕這種看起來就嚇人的動物成群結隊的出現，也做了很多關於蜈蚣的噩夢。自打那以後，我就再也沒有接觸過嚇人的野生動物了。
第六次接觸野味
時間來到了2019年年底，斷斷續續網上出現了新型冠狀病毒的新聞。說實話，我和大部分人一樣，根本沒把這次的病毒當回事，感覺不會有什麼影響。但是到現在為止，感染的人數不斷增多，口罩也首次成為了價格暴漲的商品，是我自出生以來，見過戴口罩人數最多的一次，隨著封城封村的出現，也和大家一樣，意識到了這個病毒的可怕。
而這一次病毒的罪魁禍首，竟然是因為有人吃了蝙蝠。當得知是這個原因以後，網絡上鋪天蓋地的出現了很多以往吃蝙蝠的圖片和視頻。我真的被嚇到了，雖然我是個美食作者，但我真的不知道蝙蝠居然還能吃，看到它恐怖的嘴臉和嚇人的“翅膀”，別說吃了，飛到你身邊都會被嚇到尖叫。它真的有那麼好吃嗎？可以好吃到讓人忽略它的長相和體貌？中華菜系一直講究的色香味俱全呢？這恐怖的傢伙哪一點符合了？我到現在都沒有想通為什麼會有人吃蝙蝠，因為它通過幾千萬年的進化，已經很努力的讓自己長的不像一個食材了，可仍然逃不過嘴饞的人類把它變成餐桌的菜餚。
人們對於非典的恐怖早就拋在腦後多年了，當年吃果子狸的那些人只是不吃果子狸了，他們只是換了別的野味。這次的新型冠狀病毒，我相信這個偉大的國家和偉大的民族很快就會撐過去，和非典時期一樣，我們有那麼偉大的醫護人員，還有那麼偉大的鐘南山院士，渡過這個難關一定沒有問題。
可是，那些喜歡吃野味的人會停止嗎？吃某些野味不但違法而且會給人類帶來致命的疾病。也許很多同樣吃了蝙蝠的食客，沒有染上新型冠狀病毒，會覺得自己很幸運。但希望無論是誰，不管野味到底有多好吃，以後都不要再食用野生動物了，它們不屬於餐桌，它們屬於大自然。
