自從入夏以來，天氣變得越來越燥熱，特別是晚上的時候，連空氣都是熱的，導致晚上睡不著，相信很多人和我一樣，很討厭晚上到來。很多人晚上會開空調，可是長期開對身體傷害也很大，我平常都是可以電扇，可是總是失眠睡不著。很多人不在意失眠，認為失眠白天補覺就行了，其實這種想法是錯誤的，晚上是身體器官休息排毒的時間，如果得不到充足的休息，身體可能出現免疫力下降、記憶力下降、肥胖、脫髮、四肢無力的症狀，嚴重可能危害我們的身體健康，因此我們要重視失眠的危害。遇到失眠我可以調節自己心情，加強運動，此外還可以吃一些助眠美食，今天為大家分享一道助眠美食湯，這道美食湯我奶奶告訴我的，具有很好的安神助眠，清熱去火的功效，很適合失眠的小夥伴食用。
這道美食湯就是——綠豆百合湯，主要食材是綠豆和百合，具有很好的清熱去火，助眠靜心的功效。綠豆富含蛋白質、多種維生素、氨基酸、礦物質等營養物質，具有清熱解毒，抗衰老，改善皮膚的功效，食用價值很高，很適合夏天食用。百合入心經，性微寒，具有清心除煩，寧心安神的功效，對治療失眠多夢、神思恍惚、心情抑鬱有很好的功效，經常失眠的人可以多吃點百合。將綠豆和百合放在一起做成湯，做法簡單快手，具有很好的清熱消暑，安神靜心，促進睡眠的功效，堅持每天睡前喝一碗，讓你一覺睡到自然醒，下面將詳細的做法分享給大家。
【綠豆百合湯】
食材：綠豆100克、百合1個、冰糖適量。
做法：1、將綠豆用清水沖洗乾淨，去掉綠豆表面的雜質，然後將綠豆放入水中浸泡6小時以上，一定要多浸泡一會，這樣綠豆才更容易煮爛。
2、將鮮百合用清水沖洗一下，去掉表面的雜質，去掉老的部分，用手掰下來，然後放在水中浸泡備用。
3、準備一個煮鍋，鍋中倒入適量的水，將綠豆下入鍋中，開大火煮開，然後用勺子攪拌，撇去上面的浮沫，蓋上鍋蓋，轉小火煮30分鐘左右。
4、將綠豆煮開花為止，然後將準備好的鮮百合放入鍋中，用勺子攪拌一下，蓋上鍋蓋，繼續用小火煮10分鐘，加入適量的冰糖，繼續煮5分鐘，將冰糖煮至融化即可出鍋食用。
失眠最怕這“湯”，晚上睡前喝一碗，安神靜心，一覺睡到自然醒！晚上失眠不要怕，試試這道綠豆百合湯，做法簡單快手，具有很好的安神除煩功效，失眠的小夥伴可以學習一下。
