90年代，株洲米粉咋製作的？還有一波來自網友的米粉店推薦~

4月14日，湖南14個市州的米粉大PK開始。談到米粉，大家都有說不完的話。米粉的製作、哪家米粉好吃……今天，株洲發佈摘錄部分網友留言和大家分享~

80/90年代，株洲米粉咋製作的？

聽老株洲回憶……

網友@ 實：正宗的株洲米粉，是豬油、醬油、鹽、味、蔥（幹辣椒粉）的碗底，衝入熬製的大骨湯底，放入滾水燙好的扁粉，蓋上清湯肉絲的碼子，臥個焦香煎雞蛋，那鮮香，無以倫比。