攪團為西北一特色小吃，比較小眾。以前是用玉米麵，或者白麵兩摻，攪動成麵糊，再下入開水裡，順著一個方向一直攪動。民間有句話說：攪團要打好，72攪少不了，就是指打攪團的過程一定要使勁不停的攪拌才行。清明節前後，天氣還是微涼，時而下雨，雨天吃攪團暖身又暖心。
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攪團為西北一特色小吃，比較小眾。以前是用玉米麵，或者白麵兩摻，攪動成麵糊，再下入開水裡，順著一個方向一直攪動。民間有句話說：攪團要打好，72攪少不了，就是指打攪團的過程一定要使勁不停的攪拌才行。清明節前後，天氣還是微涼，時而下雨，雨天吃攪團暖身又暖心。
