你家冰箱有超过一年的冻猪肉吗?

临近春节的时候,新冠肺炎爆发,很多地方被“封”,很多家庭“一日三餐”都成了问题,毕竟巧妇难为无米之炊啊,但是也有一些“未雨绸缪”的家庭主妇,早早的在冰箱里存储了各种冻制品,比如我的妈妈,平常就非常喜欢在冻柜存储各种肉制品,所以春节在家里被封了两个月,却从来不愁没有肉吃,话虽如此,但是我却非常反对老妈的这种做法,归结原因,有以下两点:

1.冻肉时间过长,营养大量缺失,而且味道远远没有新鲜肉制品的味道鲜美。

2.冻肉存储不当,还会滋生大量细菌,这并不利于身体健康。

据相关资料显示,猪牛羊肉冷冻时间不能超过12个月,鸡鸭肉不能超过10个月,否则极易成为“僵尸肉”,而这种僵尸肉,在食用后会对身体带来一系列伤害,出现恶心、呕吐、腹泻等食物中毒的症状。

所以,请各位负责家里一日三餐的朋友,注意要经常清理冰箱,尽快处理冷冻时间过长的食物,并且为了家人身体健康,也不要经常性的去屯肉制品,买多少吃多少,才是真正的对家庭负责。


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