1979年，距离宋代巅峰时期的建盏，已经过去了好几百年。建阳水吉窑址满山的残片，也很少有人知道那是什么，从而无人问津。
后来中央工艺美院、福建省轻工所和建阳瓷厂，相关的部门和单位组成建盏恢复小组，全力恢复曾经的建盏烧制工艺。
孙建兴身为是工程硕士，被借调至福建轻工所，赶赴建阳水吉参见建盏复原工作，成为当时的小组工艺主要负责人。
因为建窑的烧制已经停烧了好几百年，在没有传统工艺的支撑下，复原工作可谓是难上加难，历经艰辛，在测试数以百计的配方之后，1980年，终于试制成功。接着在1981年3月第一次公布仿宋兔毫盏，并邀请超过50多名专家和学者，三十多个等相关单位。
鉴定研究结果认为，从形、色、意等各个管理方面来看，项目组烧制的仿宋兔毫盏，都已达到和宋代兔毫盏文物差不多的程度 。曾经失传的建盏技艺也终于重现。
然而，建盏当时大众的心中知名度仍然不高，不过孙建兴从此却与建盏结缘，走上了建窑复兴传承的漫长之路。
为建窑的传承而烧
孙建兴和建盏复兴事业结缘之后，没有停止探索建盏的烧制工艺。四十多年以来，孙建兴的建盏作品，被中国国家博物馆，中国美术馆等著名博物馆所收藏，并且陈列在上海世博会，取得国家专利十余项。
孙建兴被授予国家级非物质文化遗产“建窑建盏烧制技艺”项目国家级代表性传承人，而且享受国务院特殊津贴，还受到CCTV、NHK和TBS等综合电视台的采访。
孙建兴的建盏代表作涵盖，建盏大部分釉色，如油滴、兔毫、乌金、茶叶末、柿红、虹彩、鹧鸪斑都有涉及、
作为国家级“非遗”传承人，孙建兴的日常工作不仅是对烧制建盏，更是做好技术研发和传承。宋代建窑的各种釉，他都是一样对待，一个接一个地去攻克，并且最后硕果累累。
这样做的目的就是为了为大众呈现出完整建盏风貌，建盏仅一种釉色就有不同的变化，全方面的研究釉色，不仅对精力学识，还有物力财力都是非常的挑战。但是孙建兴坚持了下来，通过全体建盏人的努力，很多人已经越来越喜欢用建盏喝茶，喜欢收藏建盏。
建盏文化不但是成为了“非遗”，还成为2017年厦门金砖五国，贵宾礼盒中唯一的茶盏礼物，而且还是选用孙建兴的建盏作品作为赠礼。当时这个消息一出，对于整个行业发展，都是一个非常具有鼓舞人心的消息。
建盏作为国家级非物质文化遗产，承载着宋人的人文意识和审美精神。孙建兴相信建盏有一个光明的未来，而建盏的来之不易，也让大家不约而同的维护这一成果，希望建盏越来越好。
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