26岁小伙不吃海鲜不喝酒,尿酸高达580,原来这个习惯惹的祸

头几天门诊来了一个26岁小伙子,因指关节红肿疼痛就医。经检查,尿酸竟然高达580,初步判断小伙子是尿酸高引起的痛风。医生问诊得知:小伙子平时不抽烟不喝酒,不吃海鲜,甚至连肉食都很少吃,对于动物内脏肉汤等也从来不沾。经过一番问诊发现,容易引起尿酸高的饮食习惯,他几乎都没有。那到底是什么导致年纪轻轻的小伙子尿酸如此之高呢?医生不愿意放弃任何一个细节,又进行了详细的问诊,终于发现了问题。

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小伙平时比较喜欢运动,每次运动都会出很多的汗。而他每次运动后不喜欢喝白开水,而是喝一种饮料。医生判断可能就是这个习惯惹的祸。可是小伙很疑惑:不太可能,我这个是健康饮品,一种乳酸饮料,是无蔗糖的啊,怎么会引起尿酸高呢?

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一、哪些饮食容易引起尿酸高,我们来看下指南

2020年7月发布的《高尿酸血症/痛风患者实践指南》中指出:痛风非药物治疗的总体原则是生活方式的管理,首先是饮食控制、减少饮酒、运动、肥胖者减轻体重等;其次是控制痛风相关伴发病及危险因素,如高脂血症、高血压、高血糖、肥胖和吸烟。饮食方面需限制高嘌呤的动物性食品,如动物内脏、贝壳和沙丁鱼等,减少中等嘌呤食品的摄入。除了酒类,含有高果糖浆的饮料也会导致血尿酸水平升高,应限制饮用。

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二、无蔗糖饮料真的就没事吗?

通过指南我们可以看到,除了酒精,动物内脏,海鲜等,还有高果糖浆的饮料也要限制饮用。而小伙子每次运动都是喝一种无糖饮料,是不是这就是祸根呢?于是医生让小伙子把饮料带来看一下,果然不出所料,饮料中确实无蔗糖,但是却含有结晶果糖,很多人误以为低糖饮食,就是少吃糖就可以了,其实忽略了一些常见的饮品中含有的果糖。

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三、果糖真的会升高尿酸吗?

果糖是一种单糖,它比葡萄糖更灵巧更狡猾,可以迅速被肠黏膜吸收,然后进入人体细胞中。果糖可以说是糖类家族中的“特权人士”,而且它的代谢速度可以达到葡萄糖的10倍左右,并且不会受到“葡萄糖效应”的约束,可以迅速的耗竭体内的ATP,产生大量的AMP,而AMP的分解产物就是尿酸。所以0蔗糖,不等于无糖,反而比蔗糖危害更大。

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目前市面上的各种软饮料,大部分都含有白砂糖,果葡糖浆等,所以如果你每天饮用,一定要注意看看它的成分。

写在最后:很多人都知道尿酸高,不能喝啤酒,不能吃海鲜,却很少有人注意到果糖的危害。所以一定要提高警惕。送大家一首打油诗,尽量远离高尿酸,远离痛风:

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不吃海鲜和内脏,别碰酒精和浓汤;

蔬菜水果都挺好,别喝果汁和饮料;

适度运动多喝水,体重饮食控制好。


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