農村小夥在浙江
田螺炒韭菜，應該有不少的人吃過吧。將田螺切成小塊，然後和韭菜爆炒，吃起來味道真的是非常的鮮美的。
田螺在自然流域中是有很多的，除了自然流域外，在池塘、稻田的水溝、油菜溝等菜地或者是果園的供排水溝中都有不少田螺的存在。田螺一直以來是一款非常美味的食物，現在在城市裡面那可是一大野味。而且田螺的營養也是非常的豐富的，它含有豐富的蛋白質，能夠給人補充營養。
田螺最好吃的時間其實是在三四月份的時候，超過這個時間就不太好了。在農村有句老話叫做“三月螺螄四月蚌，明前美食看雙鮮”，由此可見田螺不僅是農村裡的一大鮮美食物，而且它還有著最合適的食用時間。
田螺如果多的話，首先可以拿到市場上去賣錢。不僅城市裡面，包括城鎮裡面的很多人都是很喜歡吃的。撈上來了拿去賣，可是一個小收入哦。
除了賣錢之外，田螺還能夠用來做餌料的。
首先就是養殖黃鱔、小龍蝦的養殖戶，可以用田螺來做餌料喂。因為田螺含有高蛋白，所以田螺不能夠做為主料來喂，只可以做為輔料來餵食的。特別是用來喂小龍蝦的，可以直接用粉碎機將田螺粉碎，然後再與其它飼料攪拌後再一起投餵。還可以將田螺直接倒在小龍蝦的養殖池中，小龍蝦自己就能夠捕食田螺肉。
田螺還能夠用來喂青魚哦。青魚主要是年前的時候上市銷售的。而青魚最喜歡吃的食物就是田螺。所以，如果有養青魚的人家，在池塘中放田螺是很好的選擇。不僅青魚愛吃，而且還能夠更快的促進青魚長個增重。
洞庭清水塘
南北龍哥
田螺的用處有如下幾條，希望能給到你幫助：
1，因其主要食物以腐化物為主，因此其對河道有淨化作用。也因此會人為對一些河道放養，保持河道清潔；
2，田螺也是一些水生物種及陸生物種的食物，如烏魚，甲魚，白鷺等，保持當地水域生物多樣性，對生態平衡具有作用；
3，養殖田螺餵養雞、鴨、鵝等，給家禽增加營養、補充鈣等礦物質，對增加蛋產量，減短家禽出欄週期有明顯作用；
4，因螺價廉味鮮，百姓餐桌上的美味佳餚。
但是大家要注意的是，不能濫捕。大量非法捕撈是會被法律制裁的。
