西红柿你家是怎么吃的?

中国当归村新农哥


西红柿烧茄子

食品配料

2个茄子,2个西红柿,一点葱,一点姜,1汤匙糖,1.5汤匙蚝油,1汤匙酱油

一步一步地

1.把茄子洗净切成条。西红柿洗净去皮,切成小块

2.将油锅加热至50-60%的热量,放入茄子条,煎至软,去油,轻轻挤出多余的油,放在厨房纸上吸收多余的油

3.锅中烧油,炒洋葱、姜,加入番茄、酱油、白糖,炒成糊状,加入茄子条,炒1分钟

4.最后加入蚝油,炒熟,味道好,出锅

番茄大虾

食谱:长笛

食品配料

虾500克,番茄3个,洋葱,姜,白葡萄酒1汤匙,番茄酱1汤匙,盐2汤匙,胡椒,油,糖1汤匙

一步一步地

1.将虾洗净,去掉虾线,减去虾须,加入1茶匙盐、1茶匙白酒、葱姜粉,腌20分钟

2.将番茄洗净,用滚水烫透番茄皮,浸泡半分钟,去皮去蒂,切成块备用

3.在锅里放一勺油油热后,在锅里把西红柿片炒熟。当番茄变得柔软多汁时,加入1汤匙番茄酱和1茶匙糖搅拌均匀

4.加一大碗开水,加1茶匙盐,待锅里的水烧开后,将腌制好的虾仁放入锅中

5.盖上盖子,用文火炖,等虾完全变红煮熟,然后关火,撒一点洋葱和胡椒粉,就可以出锅了

番茄酸奶

食品配料

酸奶400克,番茄200克,糖20克

1.把西红柿洗净,去皮,切丁,放入搅拌机里。

2.加糖,打成番茄泥,倒出番茄泥,拌入酸奶

番茄蜜罐

食谱:苹果厨师

食品配料

番茄2个,蜂蜜适量

1.把西红柿洗净,切掉大约五分之一的顶层

2.用筷子轻轻转动,挖出洞中间的果肉,用蜂蜜填满洞。

3.盖上盖子,用塑料薄膜密封,放进冰箱里三四个小时。

西红柿炒鸡蛋

食谱爱好者:水晶月光

食品配料

番茄3个、鸡蛋3个、长面包200g、油、姜、山楂、冰糖、水湖粉

1.把鸡蛋打碎,放进锅里不要用太少的油。油热了再把鸡蛋倒进去

2.鸡蛋放进锅里后不要再转。等几秒钟,然后用铲子轻轻地滑动它们。等它们熟了,就可以用了。

3.把西红柿削皮切块,在锅里剩下的油里倒一点生姜,然后把西红柿块倒进去

4.烹调后加入一汤匙山楂酱和两三片冰糖

5.番茄汁浓时,放入切好的熟鸡蛋,炒匀。如果你喜欢的话,混合一点水淀粉使它们变稠,然后开始煮

6.把鱼竿斜切成薄片,轻轻煎一下。煎好后,放在盘子上,每一块放一勺西红柿和炒鸡蛋

番茄牛腩

食谱:西玛栀子

食品配料

牛腩500克,番茄200克,胡萝卜,洋葱,姜,盐,鸡精2克,大蒜,草果,豆蔻,胡椒,茴香,香菜,肉桂,胡椒,白醋,少量糖,食用油

1.将牛腩切成小块,用水浸泡流血,洋葱、胡萝卜切成块,番茄去皮切成块。

2.用搅拌机将另一个西红柿打成番茄酱,牛腩热烫,锅中放入少量油,加入大蒜、生姜、肉桂、草果、香叶、胡椒、茴香、豆蔻炒匀。

3.先将胡萝卜和洋葱炒熟,再加入煮好的牛腩炒香,再加入西红柿炒至西红柿呈沙状。

4.在肉中加入清水,用大火烧开,加入胡椒、白糖、盐和白醋,转小火煮1小时。

5.倒入锅内,加入鸡精煮5分钟关火,加入番茄酱搅拌均匀。


美食教练


西红柿的吃法有很多种,一是凉拌,二是热炒,三是做汤!我一般常吃的就是糖拌西红柿,西红柿炒鸡蛋,西红柿烧茄子,西红柿炖牛腩,西红柿丝瓜汤等等吧!然后做疙瘩汤或者汤面里也会用西红柿调味上色,红红的又好看又好吃!夏天西红柿大量上市的时候,还会做西红柿酱,因为冬天的西红柿没有夏天的西红柿好吃!🤓🤓🤓


我想静静2021


🌹🌹大家好,我是老沈家常美食,很高兴回答这个问题,西红柿你家是怎么吃的?西红柿吃法很多,下面分享一下

🌹🌹第一,西红柿可以象水果一样,用清水洗干净就可以直接生吃了,真正的原汁原味

🌹🌹第二,将西红柿洗干净切成小块,用盘子摆放好,再撒上白糖,甜甜的非常好吃,小孩子很喜欢吃

🌹🌹第三,西红柿炒鸡蛋,是一道很普通的家常菜。先将西红柿洗干净切小块备用。碗中磕入鸡蛋,加入料酒,胡椒粉,一点点水充分搅拌均匀备用。先将鸡蛋炒好后盛入碗里,然后炒香西红柿,加入炒好的鸡蛋,用盐调味,翻炒均匀即可出锅,最后撒上葱花点缀

🌹🌹第四,西红柿炖牛肉。将牛肉切块处理好,加入香料进行炖煮,炖好后加入西红柿块继续炖一会,用盐,味精调味,就可以食用了,非常美味营养

🌹🌹第五,西红柿炖鱼,是一道非常好吃的菜。略带一点酸味,这种酸味可以去除鱼腥味,增加鱼的鲜味,开胃下饭又下酒

🌹🌹第六,西红柿鸡蛋汤,是一道常见的家常菜,也是大家非常喜爱的一道汤,做法简单。鸡蛋磕入碗中,充分搅拌均匀备用。西红柿洗干净切片,炒香炒出汁液,加入清水煮开,将蛋液均匀倒入锅内,煮开后用盐,白糖调味,即可出锅,最后撒上葱花和胡椒粉,就可以美美地享用了

🌹🌹今天就分享到这里了,其它吃法就不一一介绍了。大家对此有何见解?欢迎写评论,共同探讨


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