“吃魚變聰明”主要是因為魚類含有DHA和EPA，他們同屬於Omega-3,長鏈多不飽和脂肪酸，在大腦皮層和視網膜中含量最高，對於中樞神經和視力的早期發育非常重要。
多樣化的攝入對身體是最好的，但是給寶寶吃的魚，我是很挑剔的，最怕魚刺會傷到寶寶。三文魚是我最推薦的！今天果果媽媽帶來3道三文魚輔食，快做給寶寶吃起來！
山藥三文魚面線
適合月齡：
8個月以上
食材：
山藥30克、三文魚30克、胡蘿蔔25克、雞蛋1個、中筋麵粉60克、白芝麻豬肝粉適量
製作方法：
1、胡蘿蔔去皮，切碎，山藥去皮切小塊。
2、胡蘿蔔、山藥和雞蛋倒入攪拌機，打成細膩的糊糊。
3、三文魚切塊，切上一片檸檬醃製去腥。
4、醃製完成後放入攪拌機打成泥。
5、糊糊和三文魚倒入碗中，用勺子攪拌均勻，讓三文魚泥分散。
6、把麵粉倒入碗中，用勺子攪拌均勻，直到沒有面粉結塊即可。
7、把糊糊倒入裱花袋中。
8、燒開一鍋水，水開後轉小火，裱花袋剪開一個口，把面線擠入鍋中。
9、煮到面線漂浮起來，再煮2分鐘即可出鍋了。
三文魚時蔬米飯
適合月齡：
12個月以上
食材：
西蘭花15克、三文魚30克、雜糧米飯30克、胡蘿蔔10克、芝麻海苔肉鬆適量
製作方法：
1、西蘭花焯水，撈出放涼切碎。
2、胡蘿蔔切碎。
3、三文魚切小丁。
4、鍋中刷少許熱炒油，三文魚放入鍋中，翻炒變白。
5、接著加入胡蘿蔔和西蘭花，翻炒均勻。
6、把米飯加入鍋中，繼續翻炒。
7、在鍋中加入2勺肉鬆，拌勻。
8、拌好的米飯糰成糰子即可。
三文魚肉鬆飯糰
適合月齡：
12個月以上
食材：
紫米30克、糯米20克、肉鬆10克、三文魚15克、西蘭花15克、黑芝麻牡蠣粉1克
製作方法：
1、紫米和糯米混合均勻，用清水浸泡15分鐘，上鍋蒸熟。
2、西蘭花焯水，切碎。
3、三文魚煎至金黃。
4、煎熟的三文魚中加入西蘭花、黑芝麻牡蠣粉。
5、食材混合均勻。
6、揪出一小塊飯糰，攤平，放上餡料。
7、用手團成團，滾一圈肉鬆即可完成。
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