人們去新疆旅遊的時候,帶回來的特產最多的就是葡萄乾,核桃,大棗之類的,但是這個地方除了這些還是有不少的特產水果,只不過人們都沒有怎麼在意過,所以今天就來給大家介紹一下新疆的特產水果,看看新疆到底有什麼樣的水果吧。
新疆阿克蘇糖心蘋果
"吐魯番的葡萄哈密的瓜,阿克蘇的蘋果人人誇"是流傳在新疆的一句歌謠。阿克蘇地區位於塔里木河腹地,水資源充沛,是新疆重要的綠洲帶,古代絲綢之路的必經之地。阿克蘇蘋果產於天山南麓中段、塔克拉瑪干沙漠北緣,栽培歷史悠久。
阿克蘇冰糖心蘋果主要產地位於新疆阿克蘇地區溫宿縣,位於天山托木爾峰南麓,蘋果為扁平形,平均果重150克,果面光滑細膩、色澤光亮自然,皮薄肉厚、質地較密、味甜汁多、含糖量高。
新疆庫爾勒香梨
庫爾勒香梨因具有色澤悅目、味甜爽滑、香氣濃郁、皮薄肉細、酥脆爽口、汁多渣少、落地即碎、入口即化、耐久貯藏、營養豐富等特點,被譽為"梨中珍品"、"果中王子"。因為庫爾勒香梨在經濟發展和社會生活中的獨特地位和重要影響,庫爾勒市又被當地人引以為豪地稱為"梨城"。
比起其他品種的梨子,正宗庫爾勒香梨的個頭雖然不大,果肉卻非常細膩,每一口都化渣。用刀將梨皮削去,只見皮薄而脆,白色的果肉宛若白雪,咬上一口,梨汁頓時流滿口腔。果肉細膩,清脆爽口且果核較小。
新疆若羌灰棗
新疆若羌棗稱若羌灰棗、若羌紅棗也稱若羌香棗,還稱樓蘭棗、樓蘭紅棗。若羌灰棗產於新疆巴音郭楞蒙古自治州的若羌縣,此縣素有“華夏第一縣”之稱,是中國獨一無二樹上自然吊乾的紅棗。
不同於和田駿棗後味發酸的口感,灰棗以皮薄、肉厚、核小、香甜,搖之脆響,煲湯久煮不爛而聞名,堪稱棗中極品。
相對於阿克蘇灰棗而言,若羌灰棗的引種歷史更長,若羌灰棗的特點是個頭不大,小長形,核小,肉質瓷實,入口化渣,這樣的感覺只有若羌灰棗才能達到,而阿克蘇灰棗果肉相對鬆軟,核稍大,因此,若羌灰棗的價格遠高於其他產地灰棗價格。
新疆無花果乾
新疆無花果也算是一種特產的水果,不過因為不太容易保存,所以說摘下來以後都被做成了無花果乾,雖然做成了無花果乾,但是沒有經過任何的添加劑,吃起來的口感特別的甜,而且也保留了無花果的營養,經常吃幾顆對身體非常的有好處。
無花果為人類歷史上,栽培最早的一種植物,而其食用價值、藥用價值發掘較晚,真正發現無花果可食用,第一則便為新疆無花果。
新疆黑桑葚幹
黑桑葚幹屬於溫補,健康美味,且有多款食用方法,適合大多數人食用。在日常飲食中,可熬粥,泡酒,泡果茶,煲湯,製作糕點等等,可以盡情地品嚐健康美食。在嘴饞的時候,吃一些有益的小零食,不傷大雅。
粒粒精選的黑桑葚果實,顆粒大頭,而且沒有沙粒,均勻飽滿的大果實,個大肉厚,採用自然晾曬的處理方式,果肉飽滿,甜度高,營養好。桑葚含有豐富的維生素,營養豐富,但是新鮮的桑葚不好保存,製作成桑葚幹,平時食用就方便多了。