4月14日，記者從高坪區相關部門獲悉，截至目前，全區已有一千餘家餐飲企業恢復營業，其中限額以上餐飲企業共11家，3月營業額達1723.8萬元。
當天中午，記者在王府井購物中心的某自助餐廳外看到，不少顧客在門口有序排隊，等待餐廳工作人員為他們測量體溫、手部消毒並進行登記信息。
“雖然進店程序比起以前更加繁瑣，但這種認真細緻的防疫工作讓我們用餐更有安全感。”正在餐廳內就餐的市民王先生說。
據該店店長蒲先生介紹，為保證顧客能放心就餐，餐廳復工前就做好了詳細的復工方案，並對餐廳員工進行培訓，即使疫情防控形式持續向好，但仍堅持做好客人到店測量體溫、消毒和信息登記等工作。
自3月21日復工以來，該店營業額達10多萬元。“現在來餐廳就餐的客人一天比一天多，營業額也穩步提升，我們對餐廳恢復到疫情前的狀態非常有信心。”店長蒲先生表示，餐廳還將不斷優化菜品，改善用餐環境，吸引更多消費者就餐。
業內人士分析，目前，全區餐飲企業銷售雖然“冬”去“春”來，但回暖的腳步還較遲緩，以3月份營業額為例，同比差距較大。但相信隨著經濟生活的全面復甦，高坪餐飲業欣欣向榮的一天會早日來臨。
羅雯婕（見習）報道
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