芝士焗土豆泥是一道美味的菜肴,做法简单,香味浓郁,受大众尤其是小朋友的青睐。
材料准备
做法
1、主要食材：马苏里拉芝士、肉沫、土豆、青红椒、洋葱、胡萝卜、黄油。
2、土豆切成小块。
3、土豆装盘放入锅中隔水蒸15分钟。
4、洋葱切成小丁。
5、胡萝卜切成小丁。
6、青红椒切成小丁。
7、捞出土豆沥干。
8、热锅中倒入适量油，烧至7成热。
9、加入肉末翻炒。
10、加入洋葱翻炒。
11、加入胡萝卜翻炒。
12、炒好的肉末丁倒入装有土豆的小碗中。
13、加入盐、胡椒粉调味。
14、压碎土豆，搅拌均匀。
15、碗中撒上芝士。
16、土豆泥放入烤箱中，上下火160度，烤10分钟，烤好后取出装盘即可。
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