手握31粒米其林星星的卢布松,开了我吃得起的简约版,还等什么?

或许是老天也垂涎人间真美味,

才请您飞升上了仙。

或许是老天也好奇匠心无极限,

才将您入了他的眼。

或许是银河还想更璀璨,

才让摘星摘到手软的您,

去照亮更多夜行人的路……

曾经的我总奢望能走近您,就象追星的迷妹般的一脸膜拜。为何您的店开一家就能“星”一家,就象家常便饭般的自然而然。我以为疑问总有解锁的一天,想不到却被老天抢了先。我以为梦再也没可能圆,想不到我还可以在您留下的菜里去寻您的魂。我以为囊中羞涩的我只配在外滩18号假装擦肩而过,一声叹息在清冷的风中,想不到简约版的“卢布松”,让我可以大大方方点我所点,毫无压力地圆了梦……

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位于芮欧百货一楼的它,就在商场的一偶,却隐没在那标志性的大理石黑里,低调得不显山不露水,如若不是它的大名鼎鼎,那一长串的法语名,我连问路都不知如何开口。

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红宝石,酸奶苹果,草莓卷,柠檬挞……门前橱窗里那整排整排颜值飞上天的甜品,还有那扑面而来的面包香,让我的方向感不再迷失,那就是我种草了N久,即使那天的雨下得再大风吹得再紧,我都义无反顾直奔而来的“卢布松”。

没有代表雍容的水晶灯,没有一层又一层的厚厚桌巾,没有精雕细琢的昂贵餐椅,红绣球般垂吊的幽幽光影,将硬朗的空间氲氤得温暖而又浪漫,那大块跳跃的正红墙面,点燃了吧台里各式各样酒的热情,激荡着夜的精彩。简约版的它,没有了传统法餐那令人拘谨的繁锁和隆重,却依然不失它的法式气质,随性惬意得让我的心轻舞飞扬。

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早已做足了功课,iPad点菜我是驾轻就熟,一边悠然地喝着茶,一边等着好友的快快到来……想不到,好友却突然得因故爽了约,我的心在颤抖,却依然不肯放弃已下单的每一道我念想的经典。

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鸡尾酒(75元)

马天尼在冰凉的汤力水里弥漫着浅浅的醉意,灿烂的橙皮也婀娜起了身姿张扬着它的性感,玫瑰花瓣更是抖露着芳香述说着它的爱情,再不喝上一杯,仿佛太不解风情,对不起这迷人的夜。

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精选面包篮(38元)

好萌好可爱的迷你版,都是自家烘焙坊的出品,温热得还在弥漫着焦香,配上法国农庄的黄油,还有橄榄油意大利香醋,我真的狠不得一款款地吃下去,直到吃畅吃饱才解馋,可是我告诫自己得忍住!

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扇贝薄片沙拉(128元)

晶莹剔透洁白似玉的澳带,竟然可以开切成如此轻薄的大片,湮没在一片艳红青绿里,清新得如同阳春白雪。柠檬的酸爽合着轻盈的奶香,在Q弹滑嫩间晕染,咀嚼间一丝丝的辛辣,挑逗着我的舌尖,复苏着我的味蕾,食欲在不知不觉间缓缓打开。

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芝士焗薯泥和油封鸭肉(158元)

明晃晃的一抹浅金,如同一轮满月般明媚。鸭飞去了哪?这真的是我印象中的油封鸭吗?!瞪大了眼直接开挖,果然!藏在了厚厚的土豆泥里。挑了一缕细肉,软烂间的入味鲜香,让人陶醉。再来一口咱卢布松爷爷的成名杰作土豆泥,乖乖!细腻绵滑就在那抿齿的瞬间,一股浓郁浑厚的奶香,在齿间萦绕缠绵,久久不肯散去……纵然我心早有准备,竟依然爱得猝不及防。

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波特酒特制芳香鸭肝慕斯配吐司面包(68元)

装在了密封的玻璃罐里,固体状褐色的它,看着并不讨我的欢心,稍显扎实的杂粮吐司面包握在手里还存有热热的温度,将慕斯厚厚地涂在面包片上,渐渐地慕斯在融化在渗透,波特酒那微微的酒香,若有似无……好脆的面包皮,好韧的面包,好温润的慕斯,越嚼越带劲,越嚼鸭肝的芳香竟侵占了我满口。想不到只哈鹅肝的我,也会有一天被鸭肝俘虏。真的好希望,酒香能再浓烈一些,面包能再柔软一些,我的幸福感也一定会再多一些,贪心如我。

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烤和牛M3肉眼排配牛肉汁及经典土豆泥(488元)

M3的和牛,足足300克,原本是跟友share,想不到尽兴了我自己。最最讨巧的五分熟,迷人的艳粉横截面,填满了我的视线,色诱得我春心荡漾,连刀叉齐下的动作也变得分外的优雅,小块入口,丰盈的脂汁满溢在齿间的肉质细嫩里,不管周遭地迷眼细嚼,把所有的心绪聚焦在表层焦香的肉肌里,仿佛我所有愉悦的源头,就在那一刻迸发了。

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配菜

经典土豆泥(58元)

依然不变地选择了土豆泥,让我震惊的奶香馥郁,让我垂爱的绵柔顺滑。“我的最爱”数据库从此更新,未来的日子里,注定了我的相思入骨。卢布松爷爷,你听到了吗?!

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初榨橄榄油香炒蔬菜(48元)

西兰花,菜花,胡萝卜,蘑菇,香菇,如果没有黑橄榄和芝麻菜,再撒上松脆的蒜片,象极了我们中菜的炒时蔬,那是厨神爷爷在述说他与中国的不解之缘吗?

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甜品

芒果慕斯配椰香雪葩(58元)+马斯卡泊尼芝士奶油配咖啡味冰淇淋(68元)

一个“水晶球”,藏着一个缤纷的世界,想不到卢布松爷爷的世界可以那么甜,引来了糖蝴蝶纷飞的#芒果慕斯配椰香雪葩#,椰香飘零的晶莹雪葩,顺滑清甜的芒果慕斯,在点上一片焦香的蜜糖脆片,冰清玉洁得如同早春二月;而另一款芝士奶油那稠密的厚重,合着咖啡那馥郁的清苦,深情得如同此时迟迟不愿离去的暖空气,难道那是熊爷爷在述说他的不舍,他的眷恋吗?!

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我想我还会再来,不仅是简约版的芮欧店,还是那心颤了N久的外滩店,还是世界的任何一家,只为了在您留存的菜里找寻您追求极致的苛求的魂!

PS:特别敲个小黑板!!!人气菜品半价(每周日~周四),不是剧透哦,因为我聪明地锁定了它家公号!Oh, yeah!


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