土豆臘腸燜飯，簡單易上手的簡易版煲仔飯，利用電飯煲就可以吃上香噴噴的燜飯，話不多說，趕緊做起
臘腸燜飯的用料
大米一碗，臘腸1根，洋蔥四分之一個，土豆1個
拌米醬料：生抽一勺，蠔油一勺，老抽半勺，食用油半勺
炒菜用醬料：生抽三勺，蔥花適量，蒜瓣三個
臘腸燜飯的做法
步驟1
米飯用生抽一勺，蠔油一勺，老抽半勺，食用油半勺拌好備用
步驟2
土豆洋蔥切丁，臘腸切片
步驟3
熱鍋下油，爆香蔥花和蒜瓣
步驟4
下臘腸翻炒
步驟5
下土豆翻炒至表面泛黃
步驟6
下洋蔥，同時加入三勺生抽，翻炒至斷生
步驟7
將炒好的菜平鋪到米飯上，倒入清水，蓋過食材，按煮飯鍵
步驟8
飯煮好後，燜十分鐘，拌勻米飯，撒上蔥花，再次攪拌均勻，即可
作者：鮑小小喵
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