家鄉的風物，是世上最熟悉的“味道”，是人身體上的“記憶密碼”，無論你身在故土，還是遠在他鄉，它總能勾起你對故土最濃烈的情感。今天小編為最最愛家的招遠人，準備了招遠特產大盤點，以後可不要再說你不知道招遠有哪些特產了~
招遠黃金
招遠，因為其盛產黃金，有「中國金都」之稱。招遠黃金資源遍佈全境，儲量豐富，開採歷史悠久，素有“金城天府”之稱，黃金儲量佔全國十分之一，是全國第一產金大市（縣），2002年1月被中國黃金協會命名為“中國金都”。
金石藝雕
金石藝雕的標本石是名揚海內外的“招金石”。“招金石”產於招遠玲瓏金礦八百米以下，富含多種貴金屬，尤以黃金含量為最。
在傳統的中國文化中，金石不僅有鎮宅避邪之神效，更為富貴高雅之象徵，加之世人追求“精誠所至，金石為開”的境界，“招金石”日益成為世人禮尚往來的重要選擇。
龍口粉絲
招遠是譽滿中外的“銀絲之鄉”，是龍口粉絲的發源地和主要產地。龍口粉絲的生產歷史悠久，據史料記載，已有三百多年的歷史。粉絲是選用優質的綠豆或豌豆為主要原料，結合傳統工藝的基礎上，採取現代科技生產而成。其絲條勻細，純淨光亮，整齊柔韌，潔白透明，烹調時入水即軟，久煮不碎不糊，吃起來清嫩適口，爽滑耐嚼，風味獨特。
2002年龍口粉絲獲得原產地保護。2004年9月19日，招遠市被中國農學會命名為“中國粉絲之都”。
紅富士蘋果
得益於得天獨厚的自然條件和先進的生產技術，招遠所產的紅富士蘋果色豔形正、口感清爽、汁多脆甜、久貯不綿、營養豐富。1994年後，在全國第一、二、三屆農業博覽會上，招遠產魯冠、招元、富冠牌紅富士蘋果先後榮獲金獎。
西羅家鐵把瓜
“西羅家”牌鐵把瓜屬於薄皮甜瓜類型，據招遠縣誌記載，該品種始於清順治年間，距今已有300多年栽培歷史了。該品種瓜圓型、果面光滑、肩部平、成熟後，果實綠中帶微黃，瓜香濃郁、風味極佳，瓜蒂堅硬，熟而不落，當地人稱“鐵把瓜”。
2010年“西羅家鐵把瓜”成功註冊為地理標誌證明商標，目前已成為遠近聞名的地方品牌。
官地窪西瓜
“嚐遍天下瓜，最愛官地窪”。官地窪西瓜瓜圓型、皮薄、有蛇紋、瓜瓤紅色、口感特甜，單瓜重3.5—5公斤。經化驗檢測，折光糖含量達到12%。含可溶性固形物11%，瓜皮厚度0.6cm。
“官地窪西瓜”榮獲“煙臺市十大名瓜”榮譽稱號，並於2010年獲得國家地理標誌證明商標註冊。
臧家草莓
夏甸鎮臧家村的草莓好吃和水源、土壤、管理都有關係。每家每戶都用有機肥，用來澆灌草莓的水是山泉水，不會用農藥，所以村裡的草莓都是無公害草莓。
現在，臧家的草莓基地成功申報了中國地理標誌，目前已通過了國家無公害農產品產地認定。併成功註冊了“臧家草莓”牌草莓商標。
金嶺小米
金嶺小米採用傳統技術種植和新型防蟲防雀措施，不撒藥，不施化肥，所產小米籽粒飽滿，本色金黃，性粘味香，營養豐富，較其他品種養分含量高。
據農業部門化驗表明，金嶺小米富含人體所需的8種氨基酸和多種維生素、礦物質，其中：維生素E、礦物質鐵含量均為大米的4.8倍，磷為大米的2.3倍，每一百克小米含胡蘿蔔素0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首。
金嶺小米已獲得國家地理標誌證明商標註冊。
水盤芝麻糖
招遠水盤芝麻糖，距今已有66年的歷史。由麥芽、小麥、玉米、地瓜幹、芝麻等加工而成。水盤芝麻糖色澤淡黃，外表裹著一層薄薄的芝麻粒，具有香、甜、酥、脆等特點，香甜可口，美味誘人，老少皆宜。
割邊火燒
招遠的割邊火燒歷史悠久，做法別緻，是招遠特有的麵餅做法，燒熟後，猶如一朵桔黃色的大菊花，吃起來焦脆香甜，別具風味，若與杜家羊湯配吃，更是美不可言。
招遠蒸丸
家鄉招遠有不少美食，但以簡易的小吃居多。每有紅白喜事，能上得了席面，稱得上大件、硬菜的，唯有招遠蒸丸。招遠蒸丸是膠東地區的傳統菜餚，深受群眾的喜愛。此菜雖然肥肉較多，但肥而不膩，湯有鮮、鹹、酸、辣四味，尤其在秋冬食之，可增強人體的禦寒能力。
1990年，國家商業部組織編寫了一本《中國名菜譜·山東風味》，就將招遠蒸丸收錄其中。
粉漿飯
酸溜溜的，帶點鹹味兒，泛白的顏色透著灰，淅瀝瀝的，飄著幾片翠綠的菜葉，再切點豆腐乾，用慢火煮的咕嘟咕嘟冒泡，喝上一口酸味充斥在齒間，咋撒咋撒嘴裡還留著淡淡的清香與鮮美，這就是咱招遠的特產粉漿飯。
喝粉漿飯的人少了，但這酸溜溜的粉漿飯魅力不減，作為招遠的獨特小吃，粉漿飯傳承著招遠人的鄉情。
招遠毛蛋
聰明的招遠人把一枚枚新鮮、清潔的雞蛋，孵化成14天的半乳雞蛋或21天的全乳雞蛋，再洗淨蒸熟，便成了一道風味獨特的草根美食，文雅之士稱為“活珠子”，招遠方言則稱“毛蛋”。
食用時，把蛋殼輕輕敲開，在薄如蟬翼的蛋膜內裹了一汪清新明徹的湯汁，湯汁內是一個小小的半乳雞或披了針尖一樣細小絨毛的全乳雞。你先輕輕的允吸湯汁，這種湯汁不象久熬慢煮的老雞湯那樣香濃，而是清清淡淡的，甘冽如泉，清香溢滿你的唇齒間，彷彿吹面不寒的風拂過你的雙頰，很是愜意。
當你再品嚐殼內的乳雞，清香鮮美的感覺便逐步深入，順著舌尖，鑽入五臟六腑，讓你難以名狀的陶醉。
招遠溫泉
招遠也是療養勝地。招遠境內的天然溫泉水溫高達97度，含有鈣、鈉、鎂、鐵、硫等20多種礦物質和微量放射性元素，對風溼病、高血壓、關節炎、皮炎等多種疾病均有明顯療效，古代就有“溫泉晚浴”之說。
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