立秋後的葡萄全身都是寶,食補功效堪比冬蟲夏草

秋季的葡萄價廉物美、味甜多汁,受到了不少人的喜愛。相信很多人都喜歡吃。

那麼,吃葡萄有什麼好處呢? 葡萄買回家後,又該如何保存呢?

秋季吃葡萄的功效堪比冬蟲夏草,不信我們來看一下。

立秋後的葡萄全身都是寶,食補功效堪比冬蟲夏草

(一)預防心腦血管疾病、祛痰

葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,並且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預防心腦血管病有一定作用。

長期吸菸者可多吃葡萄。

葡萄汁對體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復有輔助療效。

葡萄乾為營養食品,適合於虛弱體質者食用,能開胃增進食慾,並有補虛止嘔、鎮痛等功效。

將葡萄皮和葡萄籽一起食用,有益於局部缺血性心臟病和動脈粥樣硬化性心臟病患者的健康。

長期吸菸者可多吃葡萄,因為葡萄既可幫助肺部細胞排毒,又具有祛痰作用,可緩解吸菸引起的呼吸道發炎、癢痛等症狀。

立秋後的葡萄全身都是寶,食補功效堪比冬蟲夏草

(二)興奮大腦、抗病毒

葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經有興奮作用,常食對神經衰弱和過度疲勞者也有益處。

一些消化酶類藥物,在酸性過強環境下容易被破壞,從而失去療效。

葡萄汁可幫助器官移植手術患者減少排異反應,促進其早日康復,對血管硬化、腎炎患者以及體弱的病人的康復有輔助治療的效果。另外,直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用。

(三)抗衰老

葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑,可有效清除人體內的自由基,延緩衰老。

葡萄表皮顏色越黑,含黃酮類物質就越多,抗衰老和保護心臟的功效也就更好。

(四)防肝炎脂肪肝

葡萄中含有豐富的天然活性物質、葡萄糖及多種維生素和纖維素,對保護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫非常有效。

葡萄&磺胺類藥物、消化酶類藥物:葡萄含有酒石酸等酸性成分,它會改變腸胃酸鹼度,影響藥物的吸收。

(五)減肥

葡萄對於想減肥的人來說也是不錯的選擇,吃了它不容易發胖。

可以說,葡萄全身都是寶,所以吃葡萄最好的方法是洗淨果皮,整顆入口,連皮帶籽一起嚼完吃下,這樣營養就會達到“百分百”。

大多數人都是可以食用葡萄的,但是像高血壓、神經衰弱、疲勞、貧血、水腫等這些人吃葡萄要適量,特別是糖尿病患者更加要少吃,最好在醫生指導下食用。並且葡萄是涼性水果,腸胃不好的人也要控制食用量。

立秋後的葡萄全身都是寶,食補功效堪比冬蟲夏草

大家吃葡萄的時候可以發現葡萄上都會有一層白霜,很多人都覺得這是“髒東西”,要把它洗乾淨了才能吃,但是洗洗又不容易洗掉。

並且這些果粉度葡萄起著保護作用,可以減少水分的蒸發,讓我們吃起來口感更好,也避免了採摘後因為失水造成葡萄皺縮。這些果粉還可以保持葡萄皮表面的乾燥,以免潮溼環境增加病菌的侵入。

葡萄雖好,也不是適用於每個人哦。在冰箱暫時貯存,不要使用塑料袋,會使葡萄表面結霜,引起腐爛。買回的葡萄用紙包好即可。

小貼士:食用新鮮葡萄每天以12顆為好,過量食用會提高血糖和甘油三脂含量,糖尿病患者要慎用。


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