这里是内蒙古

“蓝蓝的天上白云飘,白云下面马儿跑。挥动鞭儿响四方,百鸟齐飞翔。要是有人来问我,我就骄傲地告诉他,这是我的家乡。”

你可曾到过草原?可曾见过蓝蓝的天,肥硕的马儿?可曾吃过鲜美的羊,喝过醇厚的酒?

北纬37°24′-53°23′,东经97°12′-126°04′之间,温带大陆性季风气候,少数民主聚居的地方,内蒙古——我的家乡。

放假前,和学姐们坐在一起闲聊,学姐们都是东北的,来内蒙上学。聊着聊着,说起内蒙古的跨度,跨经度最大,也就是东西距离最长,学姐们说这个她们深有感触,在东北,开车走一段时间就出省了,在内蒙可不一样,走了十几个小时,问到哪了,答——内蒙古;又走了十几个小时,问到哪了,答——还在内蒙古......所以每次回家对她们来说好像都是一种煎熬,因为感觉永远都出不了内蒙古。

其实内蒙古是分东部区,中部区和西部区的。所谓东部区,就是指呼伦贝尔,通辽,赤峰,兴安盟四个盟市,它们更靠近东北;而中部区则有首府呼和浩特,乌兰察布和锡盟;西部顾名思义,属于西北地区,由包头,鄂尔多斯,巴彦淖尔,乌海,阿拉善盟组成。所以有一次上学的时候一个通辽的同学和父母视频,那边的天已经黑透了,而呼市还是大白天呢。

我看到网上有很多人开玩笑问,我们内蒙是不是骑马上学啊?考试是不是考摔跤射箭搭蒙古包啊?其实我想说内蒙没有大家想的那么落后,它不是蛮荒之地,它也很现代化。就拿我所在的城市包头来说,高楼,商场,汽车什么都有,更别说作为内蒙最大的城市,它还有稀土,包钢,一机二机等重工业。

接下来说说我们内蒙的美食吧!

南方的烧卖包的是米,内蒙的稍麦包的是羊肉。内蒙最好的羊是锡盟的羊,肥而不膻,所以好稍麦大都用锡盟的羊。内蒙人把稍麦当作早点吃,一两六个或八个,再配上一壶砖茶,茶里放点咸盐,解腻,真是绝了。

这里是内蒙古

你喝过咸咸的奶茶吗?我有一个海南的同学,有一次在食堂吃饭要了一碗奶茶,居然是咸的!她和我惊奇的说,从来没喝过,奶茶竟然是咸的!不过也太好喝了吧!奶茶在内蒙是咸的太正常了,它经常作为牧区人民的早点。不过内蒙也有甜奶茶,都是奶茶店在卖,那是不能天天喝的;而咸奶茶只能自己冲泡或自己制作。

这里是内蒙古

内蒙的羊杂碎——就是把羊肚、羊肝、羊肺、羊肠等羊下水煮好,切碎,再放上佐料一起煮,有很多人不喜欢吃,觉得味太大,不干净。但是我本人特别爱吃,羊杂煮到刚刚好,糯的糯,脆的脆,要是嫌太油了还可以放点醋,再泡点米饭,绝对吃了第一次还想吃第二次。

这里是内蒙古

今天的介绍就到这里啦!其实内蒙还有很多好吃的,好玩的,和有意思的地方。剩下的,下次再说吧!


分享到:


相關文章: