榴莲是热带著名水果之一，被誉为“水果之王”。榴莲让人虽然有让人难以接受的气味，但是闻着臭吃着好吃。榴莲的功效与作用有很多，而且吃榴莲的好处也很多。今天我们就具体来看看榴莲有什么营养价值，以及有哪些人不适合吃榴莲呢？
榴莲的营养价值
在广东流传着一句俗语：“一个榴莲三只鸡”，可见其营养价值，经过科学研究也证实了这一点。
1.含有大量的糖分，热量高。其中，蛋白质的含量为2.7％，脂肪含量为4.1％，碳水化合物为9.7％ ，水分82.5％，维生素含量丰富，维生素A、维生素B和维生素C都较高。
2.含有人体必需的矿质元素，其中，钾和钙的含量特别高。
3.所含氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。
榴莲的功效
《本草纲目》中记载，“榴莲可供药用，味甘温，无毒，主治暴痢和心腹冷气”。榴莲可用于精血亏虚须发早白、衰老、风热、黄疸、疥癣、皮肤瘙痒等症。
经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果；
榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用；
它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。
什么人不宜吃榴莲
正在减肥的人
榴莲的热量很高，每一百克的榴莲中，热量在147千卡，糖分含量27g左右，这对于正在减肥的人来说，需要花费更多的精力来消耗榴莲带来的热量，为了减肥大业，还是尽量离榴莲远一点吧！
有糖尿病、肾病等症状
糖尿病：榴莲糖分较高，约为13%。糖尿病患者吃榴莲后会导致血糖急剧升高，不适合食用。
肾病：榴莲中含钾多，肾病患者吃了以后会加剧肾脏负担，以免引起高钾血症。
心脑血管：会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。
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榴莲一次不宜多吃，若闻到已熟的榴莲带有酒精味，则表示已变质不能吃。如有健康问题，或者想报考健康管理师，可以给小编留言获取最新资料。
