我们大家都知道药补不如食补，而食补在滋补身体的同时可以品尝到人间美味，所以食补是人们最愿意接受的滋补方式，那么在家炖一锅有营养的好烫是我们给全家进补的最好方式了，今天就大家做一道营养丰富又美容养颜的鲫鱼神仙汤！
首先我们将豆腐洗净，切片放入清水中浸泡备用
鲫鱼清洗干净后双面改刀，鱼身涂摸少许盐进行腌制
将小葱切末，留两根不切打结系好，生姜切片备用
起锅烧油将腌制好的鲫鱼放入锅内小火慢煎至两面金黄
放入切好的姜片和葱段，炸香后加入没过鱼身的开水，一定要加开水哦
盖锅盖炖十五分钟后开盖放入备好的豆腐，再炖10分钟
此时鱼汤已经变成了浓香的奶白色，加入2勺盐和1勺白胡椒进行搅拌
搅拌均匀后起锅倒入汤盆中，将备好的葱花碎撒入鱼汤即可
这道非常滋补的鲫鱼汤就做好了，它有很好的美容养颜的作用，而且做法真的是超级简单，非常适合上班族的女性在闲暇之余炖上一锅，既省时省力还能起到很好的滋补作用，爱美的你还不赶紧炖上一锅？
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