近日，黑龍江省雞西市雞東縣一起食物中毒事件引起全社會的廣泛關注。據瞭解，10月5日早上，張女士的親屬共計12人參加家庭聚餐，家裡長輩9人全部食用了自制的酸湯子，3人因不喜歡這種口味沒有食用，到了中午，9位食用了酸湯子的長輩陸續出現身體不適，目前已造成8人搶救無效身亡，李某還在搶救中。
而根據黑龍江衛健委發佈的消息稱，雞西食物中毒事件經流行病學調查和疾控中心採樣檢測後，在玉米麵中檢出高濃度米酵菌酸，同時在患者胃液中亦有檢出，初步定性為由椰毒假單胞菌汙染產生米酵菌酸引起的食物中毒事件。否定了此前酸湯子致使多人中毒的疑似物質黃麴黴素。
近年，我國食物中毒頻發，今年5月東莞一名34歲女子，吃了隔夜泡製的木耳出現腹痛，緊急送往醫院後得知是木耳中毒，毒素引起全身各處器官衰竭，最終搶救無效，不幸身亡。
7月25日，雲南衛健委發佈消息稱，2020年5月至7月20日，雲南省野生蘑菇中毒事件共273起 ，其中有12人因中毒身亡。
7月28日，廣東惠來縣又發生一起一腸粉店食物中毒事件，造成11人出現身體不適，1人經搶救無效死亡。
入口食物，千萬“馬虎不得”。1236農產品從人民日報官方微博獲取到9種家庭廚房容易導致中毒的食物，希望大家在吃這些食物之前引起重視。
第一名:久泡的木耳
第二名:發芽的土豆
第三名:腐爛的生薑
第四名:異常的牛奶
第五名:發黏的豆腐
第六名:有異味的肉類
第七名:烤焦的魚、肉
第八名:發黴發苦的瓜子花生
第九名:異常的罐頭
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