有機種植藥材需要注意哪些方面?

上海永邦生物


藥材種子種苗是豐產的基礎,是質量的保證,更是提高效益之前提,究竟選擇種植什麼品種,首先要根據市場需求狀況、自然環境、品種特性等條件確定,不可因某個品種價高而盲目引種種植,要注重藥材道地性。

1.根據市場需求選擇品種

選擇什麼品種,要根據市場來決定。欲獲取準確的市場信息,首先注意鑑別真假廣告,現在廣告很多,但假的也不少,最好找內行鑑別,多方比較。其次,可親自到就近中藥材市場瞭解行情變化,可選擇適銷對路的品種。如離中藥材市場較遠,也可到當地的藥材公司、中藥材科研單位和收購部門及老藥農那裡瞭解信息。中藥材生產要隨時注意市場變化,生產多了,造成產品積壓,必然引起此品種的降價,生產不豐收;生產少了,又滿足不了需要。因為中藥材大多是配伍使用,缺少那-味藥都是不行的。為此,應以市場需求為前提,多分析瞭解各品種各階段的需求規律,有計劃地發展生產。根據市場需求狀況和現有庫存及在地面積的多少,近幾年發展前景較好、價格走勢穩定的品種有:以根入藥的丹參、桔梗、白芷、防風、黃芪、柴胡、甘草等;以塊莖入藥的山藥、半夏、地黃等;以籽類人藥的決明子、苡薏、牛蒡子等;以花類入藥的金銀花、紅花、菊花等。

2.根據地理、地貌、自然條件選擇品種

每一種植物都有它最適宜生長的土壤、氣候、環境等條件,中藥材更是如此。在分析市場需求後,選好市場前景較好品種的同時,就要根據本地區的氣候條件逐步對照,看那-個品種最適合自己本區的條件生長。

(1)瞭解種子、種苗習性:中藥材品種繁多,各科屬分類較廣,各品種有各自的生長習性,行喜光的如決明子、紅花,有喜陰的如半夏、柴胡,耐陰的丹參、桔梗、白芷,合喜酸性土壤的,有耐鹼性的,既有高大纏繞的多年生木藤本植物,也有矮杆當年生的草本植物,有用種子有性繁殖的,更有用塊莖、根段、枝條等無性栽培的。

(2)種子特徵和發芽率的關係:藥材種子的發芽率與該品種種子的特性、新陳優劣、人工處理方法、朴子的成熟度有密切關係。如甘草種子外面有一層較厚的硬殼和蠟質,必經人工進行脫殼處理才能發芽。丹參、桔梗、白芷、柴胡等種子在正常溫度下有效發芽時間為5-10月,超過此時間芽率很低甚至不發芽。黃芪種於只有在八成熟時採收,發芽率才高,如採收過於成熟的種子,顏色呈黑色,用牙咬很硬,就不能做種用。

(3)注重種子質量:"好種出好藥"要生產質量較好的藥材,必須有優質的種子作前提,所謂種子質量要從外觀、內在、純度、發芽率、帶病否等各方面綜合分析觀察比較。如柴胡、桔梗的種子,一年生植株種子發芽率30%,俗稱"娃娃籽",出苗後的植株長勢弱,抗病蟲害能力差,一般採收2-3年生植株所結種子作種用,才能優質高產。白芷種子宜採收植株分枝上所結的種子,主莖上的種子作種用容易出苔,使根腐爛木質不能入藥。還有某些種子在植株生長時就帶有某些病菌,如貝母鏽腐病、黃芪白粉病、白芷斑枯病、白朮根腐病等,用帶有這些病的種子進行播種,別說優質高產了,可能還會造成顆粒無收,甚至絕產。

(4)怎樣選擇優良中藥材種子:由於中藥材種子、種苗多種多樣,比較複雜,-般人較難鑑別。所以在選購種子時,最好找可靠的、信譽好的、有專門良種繁育基地的單位或各人購買,必要時向有關的藥材專家或科研機構進行請教,自己也可從外觀上進行仔細觀察其顏色、亮度、大小均勻度、純度和純淨率等,有可能的話,自作發芽實驗,根據發芽率來確定畝播種量,做到萬無一失。

科學種植,確保質量

由於中藥材是用來防病治病的特殊商品,其有效成分含量的高低、農藥殘留量和重金屬含量是否超過同家規定標準等,都關係到治病的療效和毒副作用,所以特別提醒廣大藥農要注意,千萬馬虎不得。目前,中藥材生產管理中的施肥、病蟲害防治是取得中藥材高產優質的兩個重要環節,不能只要對高產有利就什麼肥料都施,只要能防治病蟲害就超量噴灑農藥。這裡根據《中藥材生產質量管理規範》 (GAP)的有關規定,就怎樣確保藥材質量淡幾點建議。

1.重視中藥材道地性

不同的中藥材品種有它各自不同的生長習性,如引種地生態環境和原產地基本相似,該品種就能很快適應,反之若差異懸殊大,則會使品質受到嚴重影響。如羅漢果、三七為適宜南方氣候生長的藥材品種,如引種到長江以北地區,顯然是難以成功的。而在北方種植的人參、細辛等喜冷涼氣候的品種引種到南方,其結果可想而知。

2.科學施肥,減少汙染

多施有機肥,配施微生物肥料,合理使用化吧,開發高效、無公害的生物肥料,是生產優質綠色中藥材的保障和發展方向。如購不到生物肥,也不能無限度使用化肥,應以當地的農家肥為主,農化肥配合進行科學合理配方使用,在施用有機肥的基礎上,使用化肥,能夠取兩種肥之長補其短,緩急相濟,不斷提高土壤供肥能力。同時能提高化學肥料的利用率,克服單純施用化肥的副作用和在土壤中殘留的有害重金屬,以提高中藥材的質量。

3.防蟲治病,慎用農藥

農藥殘留問題是影響我國中藥材出口的重要因素之-,怎樣減少農殘,又能防病治蟲呢?

(1)農業防治:合理輪作使病菌和害蟲的寄生髮生變化,對病菌和害蟲的生長繁殖造成影響,從而減少藥材病蟲的危害。科學間作套種可使作物間對害蟲的食料產生隔離,微環境的差異對有些病菌繁殖條件的形成可產生影響,減輕或控制病蟲害的發生。其它還有冬耕曬垡、調節播種期、播前曬種等。

(2)生物防治:利用某些有益的生物消滅或抑制某種有害生物的方法,包括改變生物群落,以蟲治蟲,以菌治蟲,保護和繁殖有益動物等。如七星瓢蟲消滅蚜蟲,就是以蟲治蟲的生物防治方法。

(3)藥劑防治:首先要根據病蟲害的種類和發生規律制定出有效的防治方法。在施用藥劑時,要對病蟲害的發生特性進行全面分析,做到對症下藥。一是要選擇適當的藥劑種類,能用生物類藥劑防治的,不用化學藥劑。二是要選用高效低毒低殘留農藥,如殺菌類農藥百菌清、多菌靈、腐黴利等,殺蟲類農藥辛硫磷、敵百蟲、樂果和菊脂類等。三是採用適當的施用方法和施藥時間及施用量。四是掌握好施用間隔期和最後一次用藥時間。

總之,中藥材病蟲害的防治必須貫徹"預防為主,綜合治理"的方針,特別是病害,一旦流行起來就很難採取有效措施加以控制,平時做到沒病防病,無蟲冶蟲,一旦發生病蟲害後,要慎重分析原因,能不用化學農藥就不用,能少用就少用,嚴格掌握劑量,離採收10-20天最好不使用農藥,以確保中藥材產品中無農藥殘留。

注重季節,適時採收:“三月茵陳四月蒿,五月採收當柴燒。”此藥諺道出了中藥材適時收穫的重要性。中藥材採收期包括生長年限和採收時間,確定採收期需根據品種和栽培地的氣候條件而定,如金銀花最佳採收時期為花蕾前瑞膨大,由青變黃,花未開放時最好,再如種植的黃芪,山東、河北生長1~2年可以收穫,而東北、內蒙等省份則需生長2-3年採收才能達到標準。不得因為商品短缺,價格上漲,就提前收穫,造成藥效成分含量低,甚至無效;更不能隨意推遲採收期,使藥材木質化或腐爛變質,把“藥材”變成“木柴


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有機種植藥材,就是需要通過純天然的方法來種植,在種植過程中不能施用化學合成的肥料與農藥,使用微生物來防治病蟲害。

1.首先,我們來了解有機種植的肥料,我們施用的肥料必須是經過高溫處理後的農家肥,或者菌棒廢料通過發酵來得到的肥料,施用天然的礦物質肥料等。有利於培養肥沃的土地。

2.其次,我們來了解一下有機的防治,在防治方面必須用微生物來防治,一些專門的微生物,細菌真菌等,使用天然的礦物油,石灰,硫磺等;還有其他的乙醇,二氧化碳等。

3.雜草的防治,我們要清除掉雜草必須使用非化學的手段來進行,在前期就做好對有機肥的腐熟,從根源除去雜草的種子,適時的進行人工除草,採用天然的除草劑等;但是在有機種植的理論裡,雜草也有有利的一面,可以保護土壤,可以提高物種多樣性,並且可以作為綠色有機肥。

以上,就是我對有機種植的部分觀點,大家有什麼補充的歡迎在評論區留言。謝謝啦


農村老鄉


物以稀為貴。要正確看待市場經濟的變化。藥材因為沒有小麥玉米普及,所以經濟效益才會比小麥高。但是如果中藥材和小麥一樣佔據我國的主要市場,那其實它並不會有多高的收益。

中藥材對於環境要求也比較高。很多“售種者”把中藥材的適生環境說得很廣,甚至把一些對環境要求很嚴的中藥材,也說成南北皆宜、高低山均可,完全違背了科學,其最終目的還是為了兜售藥材種子。

因此,在選擇種植中藥材的時候,一定要先了解中藥材的生長習慣和要求,重要的是要深刻了解這種中藥材的發展前景和收益。畢竟對於農民來說,收益才是最重要的。

藥材,和人體健康息息相關。因此種植中藥材需要用純天然的方法來種植。施用的肥料必須是經過高溫處理後的農家肥,或者菌棒廢料通過發酵來得到的肥料,施用天然的礦物質肥料等,有利於培養肥沃的土地。

清除掉雜草可以使用非化學的手段來進行,在前期就做好對有機肥的腐熟,從根源除去雜草的種子,適時的進行人工除草,採用天然的除草劑等;但是在有機種植的理論裡,雜草也有有利的一面,可以保護土壤,可以提高物種多樣性,並且可以作為綠色有機肥。

當然,如果您是新手種植藥材,不要著急。種植藥材必須循序漸進。前文有說到中藥材對於環境要求很高,因此在種植中藥材的時候,沒有完全可以複製的經驗,需要自己一步步的摸索。也不能盲目的擴張面積,那樣會導致管理跟不上,生產成本過大,最壞的情況就是導致虧本。

現在是互聯網時代,銷售相對來說比較容易。因此,種植中藥材的朋友不要灰心,悉心管理,你灑下的汗水會收到回報的。

種植條件一:土壤

土壤的結構、PH值、肥力、水分與植物生長密切相關。一般藥用植物適宜在有機質含量高,團粒結構、保水、保肥性能好,中性或微酸性的土壤生長。以根部、莖葉、花、果實入藥的植物可以種在地勢平坦、乾燥、土層深厚、土質疏鬆肥沃,含有機質較多,理化性質好,保水保肥、排灌方便的土壤為宜。而砂質重土壤一般質地過分疏鬆,缺乏有機質,蒸發量大,保水性能差,只宜種植北沙參、茛菪、王不留行等適宜於砂質土壤的中藥。對於瘠薄黏重、缺乏有機質、通透性很差的土壤,適宜種植杜仲、黃柏等木本中藥材。對於偏鹼的土壤可以種植枸杞、麻黃、甘草、薏苡等藥材。

種植條件二:地勢

海拔、坡度、坡向、地形外貌都影響到當地氣溫、太陽輻射、溼度等因素的變化。如海拔高度不僅影響藥用植物的形態和分佈,而且可以影響到藥用植物有效成分含量的變化。坡向和坡度對藥用植物的種植也有很大關係,如黃連喜冷涼氣候,但是山高谷深,有寒風吹襲,易造成凍害,要選東北向和西北向坡度緩又避風的地段;若選陽坡種植,早春氣溫回升,嫩葉也發得早,由於早春氣溫不穩定,如遇寒流突然降溫,嫩葉常受凍害。又如廣東培植砂仁的地區,應選擇坡度30°以下,三面環山,一面空曠,坡向東南的斜地種植,並修成梯田,保持水土。這種條件下砂仁花多、果多,授粉昆蟲多,結果率高。由此可見大地形中選擇有利於藥物生長的小地形也十分重要。

種植條件三:水分

水分是藥用植物原生質的主要成分,能使植物保持固有的姿態。供水狀態會直接或間接影響植物的光合作用,植物缺水時,根系吸收營養下降,葉子會出現萎蔫,氣孔關閉,影響二氧化碳進入,從而光合作用下降。水分過多,植物根系環境缺氧,抑制呼吸作用的進行,甚至厭氧細菌會產生有毒物質,不利於根系的生長,也影響光合作用的正常進行。如藏紅花生長在水分過多的土壤中會引起球莖腐爛。植物水分的供應狀況也影響到藥用植物的代謝,如金雞納樹在雨季並不形成奎寧,羽扇豆種子和植株中生物鹼的含量,在溫潤年份較乾旱年份少。

種植條件四:溫度

藥用植物的生長過程有最低溫度、最適溫度和最高溫度即三基點溫度。溫度直接影響植物體內各種酶的活性,從而影響其代謝即合成和分解的過程。同時,溫度也影響光合作用和呼吸作用,但呼吸作用更易受溫度的影響。此外,許多藥用植物種子的萌發需要低溫處理,有的甚至需要兩種或兩種以上的溫度交替作用才能萌發,如西洋參的種子需要經過較高的溫度完成形態後熟,再經過低溫完成生理後熟才能發芽。因此,在生產上多采用低溫沙藏、遮蔭、培土、覆蓋等措施來滿足藥用植物在不同生長時期對溫度的要求。

種植條件五:光照

光照是藥用植物賴以生存的必需條件之一。根據藥用植物對光照的反應可以分為陽生植物 、陰生植物以及耐陰植物。藥用植物的生長受自然界晝夜長短規律性變化的影響,稱為光週期現象。許多藥用植物的休眠、落葉、地下器官的形成及種子萌發等分晝夜長短的變化有關。根據藥用植物開花對日照長度的反應,又可分為長日照植物、短日照植物、中日照植物和中間植物。短日照的南方植物在北方生長,營養期將增長,往往要到深秋短日照來臨時才能開花,因而易受低溫的危害。長日照的北方植物生長在南方的短日照條件下,常常會早熟或因溫度不合適而不能開花。因此,藥用植物栽培必須根據其光週期的特點制定相應的栽培措施。此外,藥用植物在不同生長時期光照的要求也不一樣,如黃連的“前期喜陰,後期喜光”,西洋參春季的透光度應比高溫的夏季稍大為宜。


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