11月25日，一場與幸福有關的印證與探尋，如期而至，宣佈了新一批幸福大城市，成都、杭州、寧波、西安、廣州、長沙、溫州、台州、銅川、徐州這十座城市榜上有名，共享“中國最具幸福感城市”的榮譽。
但我發現不少人評論說：“為何我居住在擁有‘最具幸福感城市’卻並不感到幸福呢？”是不是評選的有問題？
幸福城市可能因為經濟蓬勃、綠色環境、擁有城市溫度、較高的就業率等多角度綜合評價選出的一個“大家園”，但是也看到，隨著城市化腳步的不斷向前，確實居民抑鬱症、焦慮症等不幸福因素也是歷史最高的。
那麼何為幸福？真正的幸福感在哪？
我相信關於幸福，一千個人會有一千個不同的答案，共識性最多也是我最喜歡的一個答案說：“內心富有充盈，能夠從容抵禦世間所有的不安和喧囂，就是幸福。”相反，如果精神焦慮不安、空虛抑鬱，就是不幸福。
那麼如何讓自己從容安定？真正的擁有幸福感？
是大腦在控制我們的意志嗎？沒那麼簡單。
科學家們發現，腸道的一些細菌可以像神經元一樣釋放化學信使，通過迷走神經以自己獨特的語言和大腦交流。不僅調節肌肉、免疫細胞和激素，還操控著更為重要的生理活動。身體中所有的血清素的大約80%-90%是由腸道神經細胞所操控的。也就是說，腸道要比大腦產生更多的血清素。數據來源《菌群大腦》。
也有科學家得出結論說，有95%的5-羥色胺（血清素的另一個稱呼）和50%的多巴胺都產生於腸道。數據來源於《第二大腦》。
多巴胺和血清素都是令人快樂的因子，是我們身體裡主宰愉悅的主要物質。多巴胺負責動力和激勵，可以讓我們更有效的工作學習，更積極面對人生。血清素給人以內心的寧靜，同時會影響人的胃口、食慾、睡眠等。
多巴胺和血清素這兩類神經傳遞物質的使用著是大腦，但是生產者卻是由腸道菌群決定的。
除此外，腸道細菌還能製造其他重要的神經遞質，比如γ-氨基丁酸（簡稱GABA）和穀氨酸。GABA是中樞神經系統的神經遞質就，它能通過抑制傳遞令腦電波恢復正常而讓神經活動恢復平靜，就是說更加穩定狀態，人們才能經受住壓力。穀氨酸能參與認知、學習、記憶等多數正常大腦功能，在健康大腦中，穀氨酸水平十分充裕，不管是焦慮、行為障礙還是抑鬱症、阿爾茲海默症，一連串的神經問題都要歸咎於GABA和穀氨酸的缺乏，而這些是也是由腸道細菌製造的。
看到了嗎？很多影響情緒的神經物質都是有腸道菌群製造產生的。它因此也被稱為“第二大腦”，甚至比我們的第一大腦還具有更高的維度，對我們情緒影響更深。
當別人因為居住在幸福城市而感到幸福時，當別人居主在幸福城市之外還是感到無比幸福優越時，當別人明明一無所成，還是感到滿足而安定時，而你總是感到不快樂、不幸福、不滿足，難以安定從容的去面對困惑，就極有可能是自身的腸道出現問題，特別是腸道菌群失衡了，我們需要的快樂因子製造不充足有關。
所以，一定要善待我們的腸子，它可能是我們獲取幸福感的關鍵密碼。
如何讓自己的腸子處於最好的狀態？
首先是規避傷害，特別是影響腸道細菌的三大惡勢力。
第一惡勢力：能夠殺死腸道細菌或對其組成造成不良改變的物質。比如抗生素，自己主動輸進入的，也有自己被動吃進去的，一些動物養殖體內也會殘留一些抗生素，以及其他所有的環境化學物質等。所以建議儘量遠離抗生素等有害物質，吃健康安全的食物。
第二惡勢力：健康、多樣性菌群所需營養元素的缺乏，特別是飲食問題。比如有些營養可以參與血清素合成，包括色氨酸、歐米伽3脂肪酸、鎂、鋅。如果你的飲食中缺乏這些食物，那麼就容易造成血清素的合成不足。當你並不知道哪些食物富含色氨酸、鎂、鋅時，保證食物均衡多樣就是最好的辦法。
第三惡勢力：壓力。腸道菌群會影響情緒，給與你壓力，同時壓力也會影響著腸道菌群，其實是互為影響的。所以要學會適當去釋放，多與社會互動，多接觸戶外的活動。
圖片源自熱心腸
其次要注重你的飲食，你的食物會直接影響腸道細菌的多樣性和健康。
這些高膳食纖維的食物可以為腸道細菌提供燃料，精製糖的減少則會鞏固細菌的多樣性，這些都有助於腸壁的完整性，減少炎症同時也會大腦的健康和功能其重要作用。另外多吃一些富含歐米伽3脂肪酸的植物油，並減少歐米伽6脂肪酸的植物油，因為多種腦疾病等炎症與攝取的脂肪酸之間的區別很大。同時日常飲食中可以多補充一些發酵食品，諸如酸奶、納豆等。關於如何飲食是有助腸道菌群平衡的，感興趣也可以看我的歷史文章哦！
讓自己的腸子處於最好的狀態，除了規避傷害及飲食外，要追溯的話，當然也包括早期生命的1000天。比如，母親的腸道菌群也會遺傳並影響下一代；比如剖腹產與順產的方式不同，也會影響寶寶最初的腸道菌群。所以最好的開始就是從備孕期就開始打造，如果錯過了備孕期、懷孕期、生長期，那麼最好的開始就是現在了，吃有利於腸道菌群的食物，然後避免新的傷害。
