馬上就到5月了，最近肯定好多小夥伴兒都在積極減脂中，但是怎麼吃能抵餓管飽熱量又低呢~~
今天給大家分享7道號稱是脂肪殺手的正餐，學會了你也試試吧！！每天正餐這樣吃，真的很瘦哦。當然吃的分量不能多，就算是熱量很低的食物，吃多了也是會累積的。
01莜麥窩窩
莜麥小窩窩，是一種用糯米粉和莜麥粉做成的鹹口的扁的麵糰，用涼拌菜的做法，香辣糯口，不長血糖，還百吃不膩，做法很簡單，十分鐘就能煮好一鍋。
by：愛生活的饞貓
【食材】
新良水磨糯米粉50克，新良莜麥粉50克，鹽少許，油少許，醬油15克，米醋15克，細砂糖10克，油辣子20克，溫水適量
【做法】
1，準備食材，把糯米粉和莜麥粉混合均勻，把溫水一點點倒入粉裡面，用筷子攪拌成雪花狀。2，用手揉成不黏手的麵糰，接著揪出一個個大小均勻的小糰子，搓成圓形，大約是15克一個就剛合適
3，用兩手的拇指旋轉捏壓的方式將小圓子壓成中間凹的小窩窩形狀，接著煮沸一鍋清水，放入少許鹽和油，防止放入的小窩窩黏連，把小窩窩倒入鍋內，煮沸，期間要用筷子攪拌開哦
4，全部浮起後再煮2分鐘，將煮好的小窩窩放入冷水裡，口感更好，撈出，將醬料混合成醬汁，要是不能吃辣就把油辣子換成花生油或是香油，也是很不錯的呢
5，把醬汁倒入小窩窩裡面，再撒上蔥花和香菜，攪拌均勻，快開吃吧~太香了！！！
02莜麥土豆麵條
要減肥的妹子一定要嘗試莜麵，吃了耐飢不會餓，不出門活動量少的都可以吃點莜麵，既能清理體內垃圾，還不用擔心長肉，吃點莜麵等於給身體做個大掃除。
by：高高
【食材】
新良莜麥粉250克、土豆泥250克、鹽2克
【做法】
1，首先先將土豆去皮切片，清洗幾次，去掉土豆的一些澱粉，然後放入蒸鍋中，將其蒸熟爛即可
2，蒸好的土豆，用擀麵杖將其先碾碎，然後將其放入案板上，用擀麵杖將其進行敲打，敲打至土豆泥很粘稠的狀態即可
3，趁熱將莜麥粉同土豆泥進行攪拌，攪拌成絮狀
4，揉成一個光滑的麵糰，將揉好的麵糰，放到案板上，擀成大的薄片
5，將邊角不規則的地方切掉，面片切成均勻的細長麵條，依次放入蒸籠中，邊角料可以繼續用擀麵杖再次擀薄片切細麵條狀即可
6，蒸鍋中提前燒好水，水開後，放入切好的麵條，大火蒸10分鐘左右
7，蒸好，直接打開鍋蓋即可，溫熱時，將其散開
8，切好一些黃瓜絲放上點熟花生碎，撒上點辣椒碎，味極鮮、米醋分別為1：1，同時放一點點糖，一點點鹽，倒點香油，將其攪拌均勻
9，倒入蒸好的莜麥麵條中，最後一下，就是炒鍋中將食用油燒熱，將熱油澆在麵條上即可
03冷湯蕎麥麵
說完了莜麥，在給大家說說蕎麥粉做的美食，蕎麥，含有豐富的蛋白質，平衡性的良好的植物蛋白質，這種蛋白質在體內不易轉化成脂肪，所以不易導致肥胖。
by：舞之靈
【食材】
材料：新良蕎麥粉300克，新良中式麵點粉200克，鹽5克，水190克
輔料：午餐肉，胡蘿蔔，雞蛋，杏鮑菇和萵筍
【做法】
1，將蕎麥麵材料都一起放入機子中，大約15分鐘就可以做成一大盤的麵條了，這樣分量夠一大家子5口人吃
2，準備輔料，將萵筍和胡蘿蔔去皮然後切片，午餐肉切片，杏鮑菇洗淨切片，放烤盤上煎香，準備白水煮蛋，蛋煮好冷水浸泡幾分鐘取出來就容易去殼了，切厚片備用
3，接著我們開始煮麵條了，等鍋裡面水燒開了，放1小勺的鹽，然後將蕎麥麵放入煮，看見水再次開了等1分鐘，然後撈出來放入涼水中過涼下撈起來
4，在大碗中加入煮麵的湯或者開水也成，放點鹽、雞精和幾滴香油調味，口味重的可以另外放點辣椒油也成，總之適合自己口味就可以
5，接著將過涼的麵條放入，上面擺上所有的輔料，紅綠相間，營養又好吃
6，上桌就讓人口水忍不住了，麵條勁道順滑，一碗下肚營養又頂飽
04雞絲蕎麥麵
除此之外，蕎麥還有豐富的食物纖維，這種食物纖維是人們常吃主食品面和米的八倍。對於糖尿病人來說，這種麵條可以無擔憂的吃。
by：小C美食
【食材】
蕎麥麵適量，雞脯肉100g，辣椒油2勺，黃瓜半節，蒜泥適量，生抽1勺，蔥少許，熟白芝麻少許，薑片少許，料酒少許
【做法】
1，雞脯肉加入鍋中，加入薑片和料酒煮至雞脯肉熟透，雞肉撕成雞絲
2，黃瓜洗乾淨切絲，加入生抽、辣椒和蒜泥拌均勻，鍋中加入適量的水，下入蕎麵煮熟透
3，煮熟透的麵條撈出過冷水，蕎麥麵過冷水裝入碗中
4，放入雞絲，撒上熟白芝麻和蔥，拌均勻就可以吃了
5，雞絲的時候，調味料加的比較重，這樣拌麵的時候，麵條才會有味，麵條過冷水是為了避免麵條在拌之前粘在一起
除了這些，還有一些吃不胖的雜糧美食，做法也簡單，大家都可以嘗試下，點擊圖片獲取食譜鏈接
