文|印象草原雲谷
由於現在物質生活豐富，人民生活水平提高，好多人在飲食上不注意健康，養成了不好的飲食習慣，也帶來的很多疾病，今天我們就從下面幾點談談與飲食習慣對健康的重要性！
食物的多樣性
好多人愛吃肉，不愛吃菜，頓頓雞魚大肉，甚是油膩，除了讓身體肥胖還會帶來很多疾病。所以健康的飲食習慣應該講究食物的多樣性。平衡膳食，多種食物搭配，才能攝取人體所需的各種營養物質，達到營養合理，促進健康的目的。
食物應包含五大類：穀物及薯類、動物性食物、豆類及其製品、蔬菜水果、純熱能食物。
穀類應該在膳食中佔據主要位置。另外要注意粗細搭配，經常吃一些粗糧、雜糧等。
多吃蔬菜、水果、和薯類
蔬菜與水果富含豐富的維生素、礦物質、和膳食纖維。他們分別是胡蘿蔔素、維生素C、維生素B2、葉酸、鈣磷鉀鎂鐵，膳食纖維和天然的抗氧化物的重要來源。有豐富蔬菜、水谷、薯類的膳食對保護心血管健康、增強抗病能力、減少發生乾眼症概率以及預防某些癌症有十分重要的作用。
每天吃奶類、豆製品和薯類
奶類中除了有豐富的優質蛋白和維生素外，含鈣量較高，利用率也較高，是天然鈣質的優秀來源。豆類也是我國的傳統食材，被製成各種食物，生活中極易攝取。豆製品含有豐富的優質蛋白，不飽和脂肪酸、鈣以及維生素B1\B2、煙酸等。應大力提倡食用豆類製品。
經常吃適量的魚、禽類、蛋、瘦肉、少吃肥肉和葷油
魚、蛋、禽、瘦肉等動物性食物富含豐富的優質蛋白質、脂溶性維生素、礦物質等。
肥肉和葷油為高能量高脂肪食物，攝入過多會引起肥胖，增加患慢性病的風險。
吃清淡少鹽的膳食
清淡少鹽有利於健康，不能貪圖一時口快，經常吃重口味的食物，比如太過油膩，太過鹹，油膩，油炸，煙燻的食物。因為攝取過量的鈉（鹽的組成成分）會增加心臟和腎臟的負擔，增加患高血壓的風險，也會增加鈣的流失。世界衛生組織建議每天食鹽的攝入量不超過6g，國內好多家庭是遠遠超過這個量的。因為不僅是食鹽的使用，還包含醬油，滷製品，鹹菜味精等高含鹽的食物。而油炸食物大多含有較高的熱量，吃多容易引發肥胖，還容易致癌。煙燻食物一般都含有致癌物質3,4-苯並芘，因此不能多吃。
飲酒應該適量
適量飲酒可以驅寒、活血、殺菌消毒、去除疲勞。但是過量飲酒會給身體帶來極大的危害。一般飲酒達到40毫升以上，就是過量飲酒了，對人的健康是有害的。過量飲酒會使食慾下降，食物攝入減少，導致多種營養素缺乏，甚至還會造成酒精性肝硬化，增加高血壓、中風的風險。
注意飲食衛生、不吃變質食物
選購食品時看好保質期，規劃好時間，按需購買，儘量多次購買減少囤積，保證新鮮，防止腐爛變質。好多老人從條件不好的時代走來，好多食物變質不捨得扔掉，實用後導致生病的案例也很多見。嚴格把好衛生關，防止病從口入。進餐注意衛生，飯前便後洗手，保持一個良好的飲食習慣。
