老玉米打成米漿能做餅吃嗎?怎麼做?

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我是圖圖爸媽,很高興回答你的問題,玉米打成漿後當然可以做餅,下面分享一下我的做法:

1.一個甜玉米或普通玉米都可以,煮熟後,把玉米粒用到切下來,料理機打成玉米漿

2.玉米漿加牛奶,麵粉,糖,雞蛋,和成麵糊,充分攪拌均勻。

3.電餅鐺預熱刷油,倒入玉米糊,用鏟子攤成餅狀。

4.上下各烙2分鐘就可以了,香甜的玉米餅就做好了。

這樣做的玉米餅有牛奶的奶香味,還有玉米的清香味兒,甜甜的,特別好吃,營養又健康,孩子可愛吃了!

以上就是圖圖爸媽分享的玉米餅的做法,謝謝觀看!





圖圖爸媽


這個問題可以很肯定告訴您能夠,而且還能做好多樣小餅吃。

比如說老玉米打成米漿做后里面加點酵母,放入適量麵粉,在放入適量白糖用筷子攪到無顆粒,在蓋保鮮膜放冰箱冷藏發酵一晚,第二天早上取出用勺子攪拌一下排出裡面氣泡,平底鍋刷少許油,取一勺倒入平底鍋晃勻,翻面看餅上面出小氣孔,兩面金黃餅就烙好了。

這樣做出來的米漿玉米發麵餅有著濃濃玉米香味,味道真是很不錯,在煎點鹹魚配這個玉米餅,就是我們謝里常說滴鹹魚餅子老牛了。


寶葫蘆Cc


玉米可以打成汁做餅或者蛋糕,味道很不錯的呢!我做的這幾款,很適合孩子的吃的,美味又營養,孩子也喜歡,喜歡的可以試試。玉米里面的澱粉很多,也可以作為主食中的一部分。它的吃法也有很多種,可以煮著吃,有烤的吃的。

玉米中含有維生素A非常豐富,再就是維生素E以及各種氨基酸。實驗證明,這些成分都具有抗衰老作用。再就是玉米含有豐富的纖維素,不但可以刺激腸道蠕動,同時能夠吸附膽固醇,減少膽固醇的吸收,促進它的代謝,防止便秘,再就是膳食纖維來說了,它膳食纖維含量高,它攝糖指數相對低一些就對糖尿病人來說選用這種粗糧,含膳食纖維高的粗糧有利於血糖的控制。





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