大家好！今天呢给大家介绍一下杏鲍菇的一种做法，特别的简单易操作，喜欢的朋友收藏学习起来吧！
首先我们要先把要用的食材准备好：杏鲍菇必不可少，还有几个青椒，几个蒜瓣，是不是非常简单呢？
现在我们便开始制作吧！先把杏鲍菇洗干净撕成一丝一丝的放一旁备用，再把青辣椒洗干净，切成一丝一丝的小丝，也放一旁备用，蒜瓣用刀拍碎去皮。
起锅烧油，油热后下入蒜末炒香，然后放入撕好的杏鲍菇翻炒均匀，炒制杏鲍菇变软后再下入切好的青椒丝加入一勺生抽一勺蚝油翻炒均匀，加入盐胡椒翻炒几下，放入鸡精翻炒一分钟左右就完成了，是不是特别的简单易学呢？
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