大家好！今天呢給大家介紹一下杏鮑菇的一種做法，特別的簡單易操作，喜歡的朋友收藏學習起來吧！
首先我們要先把要用的食材準備好：杏鮑菇必不可少，還有幾個青椒，幾個蒜瓣，是不是非常簡單呢？
現在我們便開始製作吧！先把杏鮑菇洗乾淨撕成一絲一絲的放一旁備用，再把青辣椒洗乾淨，切成一絲一絲的小絲，也放一旁備用，蒜瓣用刀拍碎去皮。
起鍋燒油，油熱後下入蒜末炒香，然後放入撕好的杏鮑菇翻炒均勻，炒制杏鮑菇變軟後再下入切好的青椒絲加入一勺生抽一勺蠔油翻炒均勻，加入鹽胡椒翻炒幾下，放入雞精翻炒一分鐘左右就完成了，是不是特別的簡單易學呢？
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