FOODS· 本期美食重点 ·
王凉粉、鲜肉饼
梅干菜扣肉饼
台湾饭店、螺蛳粉、肠粉
……
这次精选了7家
你都被安利过哪些呢
01 // 王凉粉 //
王凉粉在内江人心中算是比较有分量的一家小吃店,特别是原来在步行街里面的那家,每次去都坐地满满当当,外面的嬢嬢还再不断招呼来往客人。
不管是白凉粉、热凉粉还是刮刮粉,都是王凉粉的招牌选手,麻辣酸咸的口味,超级符合内江人重口味。
对于八卦妹这样的大胃王来说,他家的的缺点就是分量太少,还没吃过瘾就已经见底了但是对于小吃来说,味道好其他问题都是浮云~
【王凉粉信息卡】
地址:万达金街;汇宇一品旁边;西林中学旁
推荐:凉粉、凉面;刀削面;酸辣粉
价格:人均/8元
02 // 饼摊 //
八卦妹虽然是南方人,但是面对各种好吃的饼、面点,一向没有抵抗力。上次在三中吃过的鲜肉饼,至今还是如此念念不忘。毕竟三元钱的美味谁能不爱?!
鲜肉饼加热狗,强烈打call,阿姨还会加上生菜,这样不会过于油腻。喜欢吃辣的朋友还可以让老板弄点辣椒酱。
这家老兵梅菜扣肉饼,味道也很奈斯,喜欢去万达金街的小伙伴应该都吃过。
扣肉饼吃起来干香干香的,饼皮烘烤后比较脆,里面还会涂抹一些酱料,八卦妹推荐沙拉酱
【饼摊信息卡】
地址:鲜肉饼:三中门口
老兵梅干菜扣肉饼:万达金街黑泷堂对面
推荐:鲜肉饼;梅干菜扣肉饼(沙拉酱)
价格:鲜肉饼:人均3-4元
梅干菜扣肉饼:人均6元
03 // 冰粉 //
昨天天气热的八卦妹在办公室都穿短袖了,确儿巴实想吃点冰冰凉凉的东西,夏天还没来,渴望冰粉的想法就已经出现在八卦妹脑海里。
冰粉、凉糕就吃大佛寺这家葡萄井凉糕,红糖甜度也正好,丝毫不会觉得腻!夏天凉糕、冰粉都会加上新鲜的水果。
麻辣凉糕这样猎奇的口味,你吃过吗?凉糕吃起来有点像凉粉的口感,但又多一点软糯,这样的麻辣味搭配,八卦妹还挺能接受!
【葡萄井凉糕】
地址:东兴区平安路64号(大佛寺旁边)
推荐:原味凉糕;冰粉
价格:人均8元
04
// 台湾饭店 //
说完小吃,那就要掰扯掰扯一下正餐了,八卦妹推荐的这家台湾饭店就藏在万达金街,这是一家台湾人开的小饭店,口味也是正宗的台湾口味~
套饭的味道比较清淡,无论是咖喱饭、还是牛肉饭都更注重食物本身的原味。饭粒也是八卦妹喜欢的口感,不软不硬很有弹性~
八卦妹和同事一行,分别点了台湾香肠、凤尾牛腩、香煎猪排套餐,猪排十分良心,不是合成肉,排骨部位的肉,肉质很嫩,淡淡黑胡椒味。
虽然有点小贵,但是作为偶尔的工作餐来说,还是可以试试。
【台湾饭店】
地址:金街五号门前行100米
推荐:香煎猪排套餐、台湾香肠套餐
价格:人均25元
05 // 螺蛳粉 //
新鲜的食材,香浓的汤汁,精心而制的卤味,不知征服了多少内江人的胃,虽然臭,但也真的香!
酸豆角、萝卜干、酸笋、腐竹、花生那是缺一不可。除此之外煎蛋、卤肉、卤蛋等配料有钱你就加!这样的美味是会加成的!
干拌螺蛳粉,味道会更香浓一点,酸笋的臭味也会更突出一点。八卦妹其实更喜欢吃软耙一点的粉,她家的有点硬,所以每次都会另外让老板煮久一点。
【螺蛳粉】
地址:万达金街一号门2楼
推荐:原汤中辣;加煎蛋
价格:人均15元
06
// 群主蒸肠粉 //
说起肠粉,相信很多菇凉都要流口水,Q弹软糯的口感,再配上醇香四溢的蘑菇酱汁,加蛋加肉是基本操作!
好的肠粉要晶莹剔透,粉吃起来不会太厚,隐隐约约能看到里面的生菜,这样的肠粉才是一碗好肠粉!
除了经典的加蛋加肉,八卦妹推荐的这家肠粉,还有玉米虾仁可选择,肠粉趁热吃口感是最好的,够爽、够嫩、够滑。
【群主蒸肠粉】
地址:市中区廖家巷9号
推荐:鲜肉加蛋肠粉(可以加点小米辣)
价格:人均10元