古装剧也会骗人,其实中国古代没有苹果 苹果是什么时候传入中国

苹果是我们比较常见的水果之一,在中国辽宁、河北、山西、山东、陕西、甘肃、四川、云南、西藏等地常见栽培。据说原产欧洲及亚洲中部,但其实在我国古代早就有了苹果的记载,苹果的栽培历史已久,全世界温带地区均有种植。那么大家知道苹果是什么时候传入我国的吗?其实中国古代没有苹果 ,其实古代中国是没有苹果的,真正的苹果是从道光年间传入中国的。苹果传入我国成才200年历史,一起来看看吧。

古装剧也会骗人,其实中国古代没有苹果 苹果是什么时候传入中国

很受欢迎

对于中国来说,苹果是一种外来水果,就和辣椒一样。中国古代并没有自己种植苹果的历史,那时候人们根本没见过这种水果。在古代,苹果离中国最近的产地是在高加索南部以及波斯一带,后来这种水果就从西北传入中国,从此开始中国人才认识苹果。这种水果传入中国的时候,名字叫做"屑(nai)",据说很可能来自于梵语的音译。这个字和无奈的"奈"只差一笔,无奈的"奈"上面是个"大",而这个"柰"上面是个"木"。《千字文》里有一句话叫"果珍李柰,菜重芥姜",就是说水果里最好吃的就是李子和榕子,菜里最好吃的就是芥菜和姜。对于这个观点有些吃货同学可能不同意,但也无所谓,《千字文》只是个教小朋友认字的书而已,别当真,但可以看出"柰"这种水果在古代确实很受欢迎。

作为香囊,较少食用

中国内地古代有苹果吗?有,有这么一个词叫"林檎",这是中国古代对苹果的称呼(日语到现在都用 "林檎"(リンゴ)称呼苹果),但这种水果不是现在的苹果,而是中国土生苹果品种或与苹果相似的水果(除了"林檎",二、花红等也是古代对这种水果的称呼),它在中国的栽培记录可以追溯至西汉时期。汉武帝时,上林苑中曾栽培林檎和柰,当时多用于熏香衣裳等,亦有置于床头当香熏或置于衣服,最初作为香囊,较少食用。此林檎,非今天的苹果,真正意义上的苹果是元朝时期从中亚地区传入中国,当时只有在宫廷才可享用,不过,这数量非常少,完全没推广开,且和现代苹果仍然有一点区别。

古装剧也会骗人,其实中国古代没有苹果 苹果是什么时候传入中国

野生苹果已经有2000多万年的历史,由于天山山脉特殊的地理气候,分布在我国新疆、哈萨克斯坦以及其它一些地方的野苹果,躲过了第四纪冰川期,是宝贵的天然苹果基因库。这一类野苹果,学名叫新疆野苹果,也叫塞威士苹果。新疆野苹果是经由哪条路径到达欧洲各地的,目前仍然是学界讨论的话题。

古装剧也会骗人,其实中国古代没有苹果 苹果是什么时候传入中国

到了近现代,苹果在我国北方地区普遍栽种,而且也一直在培育新品种,各种适合各地品种被培育和栽培。但我们还是要说,现在的苹果跟古时候我国的苹果已经不同,发生了很大的变化。可不管怎么变化,原产于中国这个不能变,历史上一直都有记载,从最初的孽,到后来的频婆果,明朝首次的记载,直至现在的全面种植,这就是苹果的前世今生。


分享到:


相關文章: