烙饼,被烙的焦黄的那部分叫啥?

柔指缠红丝


烙饼焦黄的那部分我们叫做锅巴。其实感觉那部分最好吃,因为脆脆酥酥的!非常香。




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四川人叫锅巴




居家美食圣德


叫黄gejiao,来自河南的一为美女


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