春天是萬物生長的季節，也是孩子長個的最好時節，所以很多家庭都會想方設法地給孩子補鈣，希望孩子能健康的成長，個子高高的。
而父母們做得最多的，還是給孩子熬煮骨頭湯，畢竟骨頭湯補鈣又美味，孩子還愛喝。
但其實骨頭湯對孩子來說有些偏油膩。
尤其是本來就胖胖的娃，再喝油油的骨頭湯，很可能個子沒長多少，體重反加重了。
其實要補鈣不一定非要喝骨頭湯，不如換換口味，做做這一碗，補鈣又補鋅，孩子胃口好。
它就是海蠣香菇豆腐湯，三重營養補充，補鈣補鋅補蛋白質，強健體格，還益智健腦，相當實惠了。
下面就和大家說一說要怎麼做這一道海蠣香菇豆腐湯吧。
做法：
主料：海蠣、香菇、豆腐、芹菜、食用鹽、食用油、雞精、生薑；
步驟：
1、海蠣用水清洗乾淨，香菇洗淨浸泡後切成片，芹菜切碎，豆腐切小塊，姜切末。
2、炒鍋燒熱後加入少量的食用油，入香菇和薑末翻炒片刻，加入適量的清水，蓋上蓋，等水煮沸。
3、水沸騰後加入芹菜梗，這樣可以去除海蠣的腥味，芹菜也更營養。
4、加豆腐，要輕輕的翻，以免將豆腐翻碎。
5、海蠣放進鍋裡煮1分鐘左右，加鹽，加入少許的胡椒粉，雞精，放少許芹菜葉。
春天孩子補鈣不要只知道喝骨頭湯，喝這道清淡清爽一點的海蠣香菇豆腐湯吧~孩子長個又聰明，胃口好更愛喝。
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