料酒本來是大家廚房必備的調味品，但是大家都沒有意識到這個問題，都覺得它可有可無。其實，料酒在家庭烹飪的過程中時必不可少的一種調味品，它不僅可以去腥，還能提鮮，但是人們總是誤以為它可以被薑片等其他去腥的調味品所取代。當然，隨著現在烹飪的多元化，也讓人們越來越能意識到料酒的重要性了。
現在市面上的料酒，一昧的給大家宣傳零添加才是好料酒，讓大家對於料酒的認知理念出現了偏差。說好聽一點這些料酒廣告是在用戶引導，但其實是在轉移大家的關注點，讓大家覺得零添加的料酒才是好料酒。料酒從名字上來看，就是有料的烹飪用酒，其釀造是以黃酒為基酒，配以多種香辛料精心調配而成。而那些宣傳零添加的料酒，配料表簡單的只有糯米，水，酒麴的，不能叫做真正的料酒，它是達不到料酒強力去腥的效果。那什麼才是真正的料酒呢？
料酒是我們的俗稱，它的全名應該叫調味料酒，根據國家標準《調味品分類》（GB/T 20903-2007）及行業標準《調味料酒》（SB/T 10416-2007）中定義，是以發酵酒，蒸餾酒或者使用酒精成分為主題，添加食用鹽（可加入植物香辛料），配置加工而成的液體調味品。簡而言之，就是有添加的才是真正的料酒。
有一款料酒，一直追尋本真，定位做料酒行業的專家，不隨波逐流，堅持自己的初心，用品質來打動消費者。它就是巨龍料酒，選用來自東北黑土黃金種植帶的舒蘭大糯米釀造的黃酒為基酒，再配以肉豆蔻、甘草、茴香、八角、丁香等十八種香料，達到強力去腥的效果。
作為四川本土企業旗下的料酒，一直不斷鑽研，與四川大學深度合作研發配方，不斷的測試研究發現，16°的情況下料酒去腥效果更強，於是研發了16°料酒系列作為主推產品。立志打造消費者放心的產品，同時還擁有去異味增香料酒專利，更有幸成為中國烹飪大師胡顯忠的指定料酒品牌。
巨龍料酒
堅守用品質獲得讚譽，用初心開創未來的巨龍料酒，也註定是大家廚房烹飪的首選。有些產品讓大家熟悉是因為它的宣傳，但是有些產品讓大家熟知就是因為它的品質，而巨龍料酒就是後者！希望在將來的某一天，大家廚房裡面的調味品都是像巨龍料酒一樣，都能給大家提供健康又美味的菜餚。
