本刊記者 楊易 項蘭
遙遠的秘魯，位於南美洲西部，那一座座皚皚雪山，一座座欣欣向榮的城市和那片廣袤的亞馬孫熱帶雨林，總是讓人嚮往。
秘魯的商業機會在哪裡？
在秘魯駐上海領事館商務官員黃悅真（Helen Huang）的安排下，因疫情滯海外的Juan Luis Kuyeng先生，接受了本刊記者的書面採訪。
Juan Luis Kuyeng先生是秘魯駐上海的商務領事、秘魯駐上海和臺北商務辦公室主任，也是利馬大學經濟學家。他曾任葡萄牙和加納國家經濟研究院商務辦公室主任，曾3次榮獲秘魯企業家創新獎，並於2008年榮獲世界銀行創新獎，2次榮獲秘魯政府部門最佳實踐獎。
Juan Luis Kuyeng先生向讀者介紹了什麼精彩的內容？
《國際市場》：秘魯駐上海商務辦事處（The Commercial Office of Peru in Shanghai, OCEX SH）的管轄範圍是什麼？在你們轄區，雙邊經貿合作進展如何？
商務領事：在中國大陸，我們有兩個商務辦事處。秘魯駐上海商務辦事處的管轄範圍為中國南部，具體包括的地區有：江蘇、安徽、湖北、重慶、成都、西藏、浙江、江西、湖南、貴州、雲南、廣西、福建和廣州。
在過去幾年，在我們的管轄區，雙邊經貿合作有了很大的改善。上海商務辦事處區位優勢明顯，有全國最重要的港口之一上海港，身處機場和設備齊全的物流鏈中，該辦事處為連接我們的秘魯產品與我們在該地區的商業夥伴作出了貢獻。
◎2019年進博會秘魯國家館照片，右二為時任秘魯外貿旅遊部部長埃德加·巴斯克斯，右三為秘魯駐滬商務官員黃悅珍
《國際市場》：秘魯駐上海商務辦事處在促進中秘經貿合作方面做了哪些工作？效果如何？
商務領事：在最相關的職能範圍內，秘魯駐上海商務辦事處促進和加強秘魯在該管轄區經貿活動。我們參加了中國政府和各種協會組織的各種活動和博覽會，推介秘魯這個旅遊勝地，介紹秘魯新產品的推介和引進。通過我們的介紹，中國人瞭解到秘魯不僅僅是旅遊勝地，還是一個可獲得海鮮和有機產品的地方，也特別適合中國企業投資。為了增進了解和進行更好的合作，上海辦事處還組織中國合作伙伴訪問秘魯的企業。秘魯歡迎中國人來旅遊，希望中國企業來投資和從事貿易活動。
《國際市場》：領事先生，請您詳細介紹值得中國關注的秘魯好產品。
商務領事：秘魯被公認為是世界第十大咖啡生產國和拉丁美洲第三大咖啡生產國。秘魯出口量最大的咖啡豆是阿拉比卡豆，與羅布斯塔豆不同的，這些豆子的味道更甜、更淡、更醇美，這些優點使得阿拉比卡咖啡成為咖啡消費者最喜愛的咖啡之一。我們在中國的目標，是推廣我們的特色咖啡，使其成為中國人接受的具有國際品質的產品。我們的特色咖啡被公認為是卓越的咖啡，在專業品鑑師評出的100分排名榜單上位居80分以上。從2019年到2020年4月，秘魯生產了450萬袋咖啡，每袋裝60公斤。我們與中國的咖啡貿易在前幾年有所增加。2017年，我們向中國出口了約20噸咖啡，但第二年幾乎增加了400%，約99706.87噸咖啡。
◎羊駝毛服裝
《國際市場》：很棒啊！
商務領事：秘魯能夠提供的另外一種大宗農產品是我們的牛油果。自2018年超過智利的牛油果市場份額以來，我們目前是中國最大的牛油果供應商。秘魯牛油果是夏季食譜中一種極好的配料。2018年，我們向中國出口超過13121.68噸，價值30240962.13美元。
《國際市場》：聽說秘魯的水產品也很有特色。
商務領事：是啊。就我們的水產品而言，我們是巨型魷魚出口的領導者。我們的巨型魷魚通常呈現帶藍色斑點的粉紅色，它的運輸需要用冷藏集裝箱來調節產品的溫度。秘魯巨型魷魚蛋白質含量高，熱量低，有助於降低血液中的膽固醇含量，它也有利於孩子的成長，提高他們的身體素質。秘魯巨型魷魚前幾年對華貿易也蓬勃發展，從2018年（17582.49噸）到2019年（86217.3噸），出口額增長了390%。
秘魯目前是魚粉和魚油的主要生產國。2018年，我們的魚粉出口量超過108萬噸（比上年增長70%），約80%的出口產品銷往中國。魚粉是牲畜飼料中濃縮蛋白質和脂肪的來源。2017年，我國與中國的魚粉貿易達到頂峰，出口量超過913651.92噸，比上年增長84.67%。
◎秘魯魷魚
◎秘魯國酒-皮斯科酒
《國際市場》：還有什麼值得介紹的嗎？
商務領事：秘魯有各種各樣的羊駝相關產品，從流行的服裝產品如毛衣或圍巾到毯子甚至玩具都有。此外，秘魯的高端材料皇家小羊駝毛具有突出的質量特色，即適合作服裝面料，因為它觸摸起來非常柔軟，不像其他的羊毛刺激皮膚。由於秘魯是世界上最好的羊駝纖維生產國，我們擁有最大的羊駝種群，超過370萬種。
《國際市場》：中國企業對您介紹的產品有合作需求，如何獲得信息並找到合作伙伴呢？
商務領事：願意與秘魯進行貿易的中國公司，可以在我們的官方網站（https://peru.info/en/）上找到更多關於我所介紹的三個行業的信息。我們也願意與我們的出口商合作，為中國公司提供在線商務配對和在線商務會議。此外，我們上海辦事處願意開展數字營銷活動。
《國際市場》：請您介紹一下我們兩國貿易中的成功例子。
商務領事：我們兩國間貿易中的一個成功例子就是我們最近猛增的藍莓交易，不僅是在中國，而且是在全世界。目前，中國市場的進口額大幅增加，從2018年的3342萬美元進口額增至2019年的7109萬美元的進口額，一年內增長112.7%。
《國際市場》：您對兩國經貿未來的發展有何看法？
商務領事：我對兩國雙邊貿易的未來感到樂觀與熱情。中國在秘魯的投資可能會增加，我們的電子商務將產生顯著改善併發揮更大的影響。
◎馬丘比丘&羊駝
《國際市場》：您對那些打算和秘魯做生意的中國商人有什麼建議？
商務領事：秘魯能提供很多優質東西。就我們的產品和服務而言，我們獲得了前所未有的需求，我們仍然期待著進一步的發展。秘魯不會讓人失望，它也許會超出你的預期。
希望瞭解更多的信息，請不要猶豫，立刻通過郵件與我取得聯繫，我的郵箱是[email protected]。
《國際市場》：最後，我想問您在上海工作和生活感受如何？
商務領事：自從我踏入上海，它就讓我驚歎不已。它建築的現代性使我既高興又震驚。東方文化與西方文化在此交融只會讓我更加熱愛這座城市，它被稱作東方巴黎，並非虛名，它真的是一座美麗的城市。我期待著在上海與優秀的公司合作，並在這令人驚歎的美景之中生活。非常感謝您的採訪。
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