虎山行普洱開湯之——下關富貴根基2020

大家好,11月開始了,又到開湯時間。

今天我帶來的是下關全新沱茶產品——富貴根基。看圖案牡丹花下一公雞的確是應景,有年代特徵。

照例先了解一下名號由來。

富貴根基此名源於下關沱茶的前身復春和號,1925年,白族商人尹聘三開設復春和商號,其生產的“鷹球”、“金錢”牌沱茶,“獅子”牌緊茶,“富貴根基圖”牌餅茶,產品暢銷國內外。

1955年,包括永昌祥號、復春和號在內的各大茶葉商號合併入國營企業——下關茶廠(下關沱茶集團前身)

按道理說富貴根基是當年的餅茶品牌,下關復刻的應該是餅茶形式才對,可現在出現的卻是沱茶,我估計應該後期還有富貴根基的餅茶推出。

原料上文案宣稱:富貴根基古樹沱茶,專選布朗山、勐庫西半山等著名古茶區高海拔茶園內早春古樹曬青毛茶。勐海配臨滄這可是去年好市當頭的拼配風格。不知道這次原料融合度如何?

下面我們來看看這款富貴根基表現怎麼樣?

虎山行普洱開湯之——下關富貴根基2020


虎山行普洱開湯之——下關富貴根基2020

幹茶有清香,撒麵條索粗壯顯毫,二面稍細但更緊緻。

虎山行普洱開湯之——下關富貴根基2020


虎山行普洱開湯之——下關富貴根基2020


湯色淺黃,明亮通透,原料有陳化。

虎山行普洱開湯之——下關富貴根基2020


第一泡,厚度一般,入口略帶澀底,青味並不顯重,花香在口腔中留存較好,清香沁人。苦底比較低,膠質感比較強,水路比較細,生津並不明顯,喉韻出現早,有明顯清涼感。

第二泡,厚度略降,水路還是很細膩,舌底從開始就有一定澀感,化得不是很乾淨,不過卻放心了,生津有起色,花香馥郁,已有入水,杯漲並不明顯,喉韻清晰,涼意比較好,茶氣依舊沉默。

虎山行普洱開湯之——下關富貴根基2020


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第三泡,厚度基本不變,青味開始放大了,混合花香,澀感比較重,苦澀不明顯,生津茶氣上升,喉韻維持的不錯,回甘有更好的表現。

虎山行普洱開湯之——下關富貴根基2020


總結一下前三泡:總體味道比較清淡,沒有明顯的勐海味道,花香確實很沁心,留存很好,口腔喝完都是淡淡的花香味,比較獨特,難怪用富貴根基,此茶營銷上就抓住了花香的特點。缺點就是湯感略單一,生津不夠。

虎山行普洱開湯之——下關富貴根基2020


第四泡,厚度略微上升,水細,有澀感不化,香氣繼續延續前段,生津緩慢上升,喉韻維持,位置向後蔓延。

第五泡,湯色通透,湯感到了新高,比較厚重,滋味的趨勢卻向下了,生津茶氣喉韻還在向上,回甘很舒服。

虎山行普洱開湯之——下關富貴根基2020


虎山行普洱開湯之——下關富貴根基2020


第六泡,口感強沒有太大變化,厚度卻有一定下降,內質釋放到了節點,受到了澀感影響。曲線上看,厚度滋味香氣都在下降,生津不變,茶氣上升,這是勐海料出來了?

第七泡,厚稠度還好,甜感化明顯了,口感清甜,茶氣保持,香氣釋放曲線比較平緩。這個階段茶氣一直在上升。可強度實在是不高。

虎山行普洱開湯之——下關富貴根基2020


虎山行普洱開湯之——下關富貴根基2020


尾水,厚度線性下降,茶湯清甜,澀感如影隨行,舌尖有回甘,留存不錯。喉韻漸淺。九泡後出現細微水味。這可能和新茶階段茶質水汽高有關,後期估計耐泡度要好一點。

虎山行普洱開湯之——下關富貴根基2020


總體評價:四星加(新茶階段品質不穩定,暫時先待定)

總體上說:這款茶與同樣拼配勐海與臨滄料的好市當頭風格差別很大,花香是此茶最大的特色,除此之外其它特點並不突出,比較弱的生津和茶氣,還有頑固存在的澀感,提示我們不要對此茶原料有太大的期望,好在克價並不高,厚度等各項曲線表現的非常平緩。喉韻回甘也表現不錯。總體上比較而言對的起它的克價,適合集郵,送禮,彩頭好嘛。

從茶底看用了不少春料,葉梗比例合適,原料有陳化,甚至你可以從中挑出幾根大樹茶梗,葉底活性比較高,有切碎工藝,後期還是有進一步上升的可能。


虎山行普洱開湯之——下關富貴根基2020


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