周末，和家人一起来到云和城南路36号的一家叫“狠下酒”的地方吃饭。觉得不错给大家推荐一下。这是一家以湘菜和烧烤为主的店。味重，鲜，辣，爽口！
店门口挂着一串串红灯笼比较醒目好找，店内风格以70，80年代的社会主义的复古风，毛主席头像或那个时代的标语，小时候的煤油灯饰加竹斗笠的灯罩，包间是竹子做的屏障，黑白电视等，透着浓厚的回忆。让人想起陶渊明的《饮酒》:“结庐在人境，而无车马宣。问君何能尔？心远地自偏。采菊东篱下，悠然见南山。”在这里喝酒有点这种意境吧！
厨房是透明式，能看到厨师在里面忙碌着。店内坐着三，五桌客人正吃着。找到位置坐定，年轻有点帅气的老板就来了。在老板的推荐下点了几个爱吃的菜和一些烧烤，点好就和老板闲聊起来了。老板说自己是云和本地人，在一次偶然的机遇中获得了地道的长沙味湘菜秘方并用心学习湘菜制作。回到云和开了这家小店。说自己有个创业初心，千城万店，想通过努力以连锁＋加盟的模式，让更多想创业者花少量的钱回到自己的家乡开店。能让他们在陪家人的同时还能赚到钱。还说厨师也是自己从五星酒店挖来的主厨，和他怀着一样的理想。
闲聊中，很快烧烤就好上桌来了，是烤五花肉，五花肉色泽焦黄油亮，烤肉滋滋发出声响，香气扑鼻而来。终于忍不住一咬而下，嫩滑，焦酥，香辣一瞬间都在口中翻腾起来，美味在舌尖绽放！老板说这个是当天菜场采购，选择上好新鲜的五花肉。食材新鲜加以独特秘方腌制2——3小时左右，所以味美。烤玉米粒味也很好吃。别加的玉米都是一段烤，他家是玉米粒串起来烤。味跟浓更好吃。烧烤是全碳烤的噢！还有“狠下酒网红纸包鱼”，采用云和优质活鱼现杀，加以独家密制调料密制，味重色浓，细细品味，香浓而不腻，香辣，鲜嫩，回味无穷。牛排烧田螺，田螺的鲜美加牛排的质嫩，这味道，吃了还想要。
生活怎能少了烟火味呢？只有这烟火气息才能感受自己真正活着，烧烤是平凡生活的热辣慰藉。“狠下酒”地道长沙湘菜馆，吃过就变回头客，属于每个月总有那么几天想去吃一次的那种程度，基本每一道都是招牌菜。不远行，吃地道长沙湘菜。
