英國廣播電臺(BBC)爆紅的蛋炒飯教程,讓人看了簡直崩潰

蛋炒飯是非常家常的美食,相信99%的人都吃過,而且也自己做過。

一盤好吃的蛋炒飯, 絕對少不了粒粒分明、顆顆飽滿卻又被蛋液包裹的米飯。所以使用隔夜飯來做蛋炒飯是很多人的小秘方。

英國廣播電臺(BBC)爆紅的蛋炒飯教程,讓人看了簡直崩潰

對於蛋炒飯大家僅剩的爭論可能就是先炒蛋後放飯還是先放飯後炒蛋的問題。然而看了英國廣播電臺BBC的教程視頻才發現,世界真奇妙。原來世界上還有這種將人智商按在地上摩擦的炒飯方式,還是教程。

英國廣播電臺(BBC)爆紅的蛋炒飯教程,讓人看了簡直崩潰

BBC美食頻道當家主持人帕特爾(Patel)拍攝了蛋炒飯的視頻,並藉由該視頻重新翻紅。但是視頻的蛋炒飯簡直看了讓人崩潰:

一開始主持人說:“我知道很多人不喜歡煮飯,但是蛋炒飯很簡單, 不要害怕,好吃還實惠 ” 。炒個飯有啥好害怕的,知道我看完了 ,我想一句看完了還真的挺害怕的,也終於知道為什麼她要鼓勵大家說別害怕了。

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好,開始進入主題:首先把米倒進碗裡, 然後將碗裡的米倒進鍋。 接好水,主持人一邊接水一邊說:“ 很簡單,像這樣, 把水接好倒進鍋就行了。” 但關鍵的是接多少水沒說, 看主持人的表情好像也不知道。 看心情接吧, 隨緣, 煮的好就是飯,煮不好就是粥嘛。

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一邊說一邊倒,完全不知道有一種神秘又好用的指關節量水法。

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你好, 我是指關節量水法。 瞭解一下

水倒得差不多了,主持人蓋上了鍋蓋開始煮飯, 有沒有覺得少了步驟? 沒錯, 她沒洗米,好吧 。主持人接著說:“一般米飯煮10分鐘左右就可以了, 這個時間我們來做個炒蛋”這個沒毛病, 接下來的操作就神奇了。

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差不多到10多分鐘了,主持人打開了鍋蓋說:“很好,差不多煮好了” 。 我想說你確認煮好了嗎?這一鍋生米混著米漿的東東好像還不能稱之為米飯吧。 這個時候主持人開始瀝水,把瀝好水的米飯放在水龍頭下清洗。 看到這真的是滿臉的問號了, 是突然想起來忘了洗米趕著衝一下水??

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瀝水的米進行沖洗

這米是生的,她是想把米炒熟嗎?最開始我也這麼想。接下里主持人切了一些配料:洋蔥、菜椒、大蒜、大蔥和姜。然後告知觀眾們見證奇蹟的時刻到了。

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主持人將配料倒進燒好油的鍋說到:“炒兩分鐘,期間要不斷的翻炒,因為高溫容易糊”,然後拿起了剛瀝在一旁的米倒進鍋裡,加入炒好的煎蛋和蔥。“再繼續翻炒5分鐘”。 畫面看上去不得不說還是很誘人的。

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出鍋了,但是這米一看就沒有熟。

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主持人嚐了一口, 說:“好吃極了,能嚐到姜的味道, 大蒜的味道, 你們在家必須試試”。你這個表情確定好吃嗎。看完了我不知道別人怎麼看, 我挺害怕的,害怕拉肚子,原來主持人的鼓勵說不要害怕是這個意思。

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視頻出來後引起很多轟動, 這個視頻被稱為:史上最糟糕的蛋炒飯。網友們的評論也是笑點滿滿。

“我就說 ,炒個蛋炒飯為啥讓我不要害怕,直到看完我想S”

“這個主持人的拍攝工作完成了, 至於飯有沒有做熟,不在她的範疇”

“這演技,奧斯卡欠你一座小金人”

“我相信大多數亞洲人看到這個都得哭吧, 尤其是中國的廚師們估計都在廚房磨刀了”

“如果我媽看到我這樣炒蛋炒飯,不得敲S我, 所以你教了個啥”

“這是米, 不是意大利麵,不能這個煮法,而且還不洗米,雖然後面衝了衝”

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