天地無憂1
做不了，！涼粉是用綠豆澱粉或生粉做的。
蒸熟的土豆可以加適量麵粉和成麵糰，做成筷子粗細的條，煮熟投涼，加黃瓜絲 香菜 ，鹽糖味 陳醋 辣椒油拌勻就可以吃了
涼粉家庭做法！取綠豆澱粉一碗，用兩碗水泡兩個小時，鍋上火燒三碗水放點鹽和鹼燒開，將泡好的綠豆澱粉慢慢的往鍋裡倒入，邊倒邊攪拌，攪制透明壯，倒入小盆裡，自然晾涼就可以了。
調味就簡單了，將涼粉切條置碗裡，將鹽、味、糖多點、陳醋，老乾媽蒜末調勻澆在涼粉條上就可以
緣無緣素食
涼粉是可以用土豆粉做的，但是已經煮熟的土豆已經沒有辦法來做土豆粉了
土豆粉的做法
一，我們準備好土豆，削皮，然後用擦菜的工具，把土豆擦成土豆泥，擦好的土豆泥放在水裡，然後用水反覆搓洗，把土豆中的澱粉給搓洗出來，水開始變得渾濁了就可以了
二，然後把土豆渣給撈出來，剩下的渾濁的澱粉水放到另一個盤中，我們把剛撈出來的土豆渣再次加水反覆搓洗，重複前面的動作，我們多洗幾次，直到土豆裡的澱粉都洗出來以後，就剩下我們的澱粉水了
三，我們把土豆澱粉水放到一邊靜置，等到水清澈以後，我們就可以看到澱粉就沉澱在盤底了，我們把清水都倒掉，就剩下澱粉漿了，把剩下的澱粉槳放到太陽底下曬，中間不要翻動，直到完全曬乾以後，我們用手把澱粉都捏鬆散就可以了
用土豆粉做涼粉
第一，先準備材料：土豆澱粉，明礬，醋
第二，把澱粉和水明礬到在一起攪拌
第三，把攪拌好的混合物放到鍋里加熱，加熱的時候火不要太大，並且攪拌，感覺攪拌有點吃力的時候關火，在繼續攪拌，到跟吃勁的時候就倒入碗裡，等涼了，一碗涼粉就好了，我們按照自己的喜好切絲切片都可以，做成自己喜歡吃的
啊潭視頻
好像不行
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