现在生活越来越高，很多人对于吃也更加挑剔和讲究了，很多以前只有富人才能吃到美食，现在几乎人人都能吃得上，但是很多食物里面如果烹饪不当，或者没有处理干净，里面是会含有很多寄生虫的，稍不注意就会给人体带来疾病。比如今天跟大家分享这几种美味。
第一种小龙虾，小龙虾是杂食动物，多数都是以水里面的昆虫为食，越脏的水域里面各种寄生虫就越多，小龙虾就成为它们寄生的宿主，每年小龙虾上市，价格都是几十块钱一斤，而且买的人还很多，因为小龙虾实在是太好吃了，其实大家也都知道小龙虾不干净，但是就是忍不住的想要去买，比如我自己，我就很喜欢吃小龙虾，而且估计我这辈子都戒不掉喜欢吃小龙虾了，而且有时候自己在家做可以将小龙虾清洗的很干净，虾头虾线都去除，还高温烹饪，但是外面的小龙虾有的店里处理的不是很干净，所以大家在外面吃小龙虾的时候一定要选干净卫生的店去吃额。
第二个是田螺，田螺很多人听到这个名字都知道属于乡野田间的产物，而这些地方也都是寄生虫的地方，再加上田螺本身就是一种寄生动物，所以田螺里面的寄生虫也是非常多的，现在天气越来越热，到了晚上，很多夜宵店和大排档都开门了，很多人都喜欢一边吸着田螺，一边吃着烤串喝着啤酒，还聊着家常，实在是惬意，但是还是建议大家要少吃，或者高温煮熟完全弄干净再吃。
第三个是生鱼片，生鱼片是日本人的最爱，现在也有很多人喜欢吃生鱼片了，其实在很多大型商场里面我们都会发现有日式料理，主打刺身，按说生鱼片没有经过高温烹饪，是最好的保留营养物质不流失，但是从卫生角度来讲，生鱼片里面的很多寄生虫都是人们传染病的根源。
第四个黄鳝，黄鳝的生长环境相信大家都知道，黄鳝是以水里面的微生物为食，体内也有很多的寄生虫，虽然黄鳝的营养价值很高，但是在烹饪的时候一定要高温蒸煮或高温煎炒之后才可以食用。
第五个是鸭肠，很多人吃火锅的时候就特别喜欢吃鸭肠，但是鸭子里面寄生虫和细菌最多的地方就是鸭肠，如果不经过特殊处理，这些寄生虫是很难杀死的。
第六个是牛蛙，之前就有新闻爆出吃牛蛙然后取出10厘米的寄生虫的消息，这说明牛蛙里面的寄生虫也是非常多的，就算要吃，也必须经过高温烹制后才可以用。
病从口入这句话不是没有道理的，你们觉得呢？
