香雪兰好火
现在这个季节，芒果用来做甜品最适合不过了。分享一款芒果班戟给你……做法简单，家里也可以做的。
班戟皮用料：
鸡蛋3个
糖粉40g
牛奶260g
低筋面粉80g
黄油13g
馅料用料：
奶油260g
芒果2个
糖粉35g
做法：步骤1
鸡蛋打入盆中加糖粉搅拌均匀，加入牛奶搅拌均匀
步骤2
筛入面粉搅拌均匀
步骤3
将面糊过筛，筛成面糊细腻
步骤4
黄油隔水蒸融化，搅拌均匀，这样班戟面糊就做好了，将面糊放进冰箱冷藏静置半小时
步骤5
1.用冷藏面糊时间，做一下馅料。芒果切块，不要切太小。（切好备用）
2.淡奶油加糖粉打发，打到花纹挺立的程度。（打发备用）
步骤6
面糊冷藏到时间后，准备一个不粘平底锅，小火烧热。从上面打一勺面糊，第一块最好把上层带多点黄油的面糊，倒入平底锅，试煎一块先。这样锅底就不会显干，也不用锅里刷一层油了。
步骤7
接着正式煎班戟皮了，打一勺面糊倒入平底锅，迅速的晃动平底锅，使面糊平糊在平底锅上摊成薄薄的一层。等面糊凝固后就煎好了，不需要翻面煎了。煎好的面皮用刮刀在边缘刮一圈。使面皮跟锅分离然后倒出，趁热要把面皮铺面，切记要趁热铺平，凉了就会褶皱了。配方大概可以煎12块左右。
步骤8
煎好的班戟皮冷却后就可以包了，将班戟皮没煎那面朝下，在班戟皮中间放上适量的奶油，放一块芒果肉，再放上适量的奶油。
步骤9
加好奶油后，把班戟皮对揲着，将馅完全包好在班戟皮里，包成长方形或正方形，翻过来芒果班戟就包好了，将包好的班戟放进冰箱冷藏2个小时后食用。
美食弹幕
可以做成雪媚娘的馅，可以直接吃，也可以榨成汁喝等等。
蓝瞳沫永远等着夏沫
大家好！我是美食分享屋2020，今天分享芒果布丁的简单做法：
【材料准备】
300克 新鲜芒果肉
15粒新鲜草莓
8片薄荷叶
160克芒果嘟哩粉
250ml热水
200ml冷开水
180ml 牛奶
120ml 淡奶
【制作方法】
1、把300克新鲜芒果去皮去核切细。
2、取150克芒果肉放进搅拌机搅拌成芒果泥。
3、用面粉筛过滤芒果泥装碗备用。
4、把15粒草莓切薄片。
5、准备8个玻璃杯，每个杯子半壁均匀贴3片草莓薄片。
6、每个杯子放1勺芒果肉。
7、碗里倒入160克芒果嘟哩粉，250ml热水混合搅拌均匀。
8、倒入200ml冷开水搅拌均匀倒入180ml牛奶继续搅拌。
9、倒入120ml 淡奶搅拌均匀后加入150克芒果泥搅拌均匀。
10、倒进玻璃杯中盖上保鲜膜放进冰箱冷藏2小时。
11、取出布丁，表面放一勺芒果肉、2片草莓、1片薄荷叶。
12、营养美味的芒果布丁就做好啦！
芒果这样做，真是太美味了，加入了新鲜草莓增加了风味，每一口都吃到新鲜水果的味道，满满都是幸福喔！快来试一试！
