这是你印象中的绥芬河吗?地方小吃是小鸡炖蘑菇

绥芬河市,隶属于黑龙江省牡丹江市。绥芬河市因境内的绥芬河而得名,绥芬河是一座风光秀丽的边境山城,东与俄罗斯滨海边疆区接壤,边境线长27公里,辖区面积460平方公里,总人口69607人,下辖绥芬河镇、阜宁镇。


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截至2019年4月,中国对俄罗斯有22个口岸。黑龙江(15个口岸):

漠河、黑河、孙吴、逊克、嘉荫、萝北、同江、抚远、饶河、虎林、密山、绥芬河(公铁两用)、东宁、富锦。内蒙古(5个口岸):满洲里(公铁两用)、黑山头、室韦、二卡。吉林(2个口岸):珲春(公铁两用)。

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2013年,绥芬河市已正式被国务院批复为中国首个卢布使用试点市。这是新中国成立以来,首次允许一种外币在中国某个特定领域行使与主权货币同等功能。

绥芬河主要民族有汉、满、蒙、朝鲜、回族等。市内遍布景区,中俄交融风格明显、绥芬河国家森林公园滑雪场、绥芬河博物馆、铁路火车站候车室、大白楼、东正教堂旧址、俄驻绥领事馆旧址、“人头面孔”浮雕楼、绥芬河新华街斜拉大桥。


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绥芬,满语是锥子的意思,因为绥芬河里生长着一种尖锐如锥的钉螺,满族人因此而称它为绥芬河。绥芬河的建筑文化,就概括了绥芬河的历史文化、开放文化、边贸文化、边关文化和宗教文化。绥芬河的建筑形式,之所以是俄罗斯建筑风格,有地理因素,也有着历史原因。

绥芬河是个移民城市,建市之初人口仅有1.5万人,市民来自祖国各地及黑龙江省各地市。各种思想潮流、风俗习惯、地区文化相互交织,并与西方文化特别是俄罗斯文化相互交融,使绥芬河成为异国风情浓郁、文化多元融合的包容之城。

绥芬河地方小吃--小鸡炖蘑菇。首先干蘑菇浸泡30分钟,将洗净的土鸡切成小块,并焯水,沥干,热锅起油,炒香葱段,放入干辣椒、蒜瓣,八角和白砂糖。等糖融化后,放入焯过水的鸡块,加一些生抽,并保持大火,翻炒上色,加入一些料酒。然后倒入沸水,煮沸后,放入蘑菇,调至小火,继续焖煮30分钟,至汤汁浓稠即可。


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绥芬河挺住,绥芬河加油,中国加油。

《边疆行》绥芬河口岸--铁路上的边城

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