自制雪花酥,簡單的做法,不簡單的美味

現在隨著人們的生活質量的提高,也越來越追求一種精緻的生活,對事物的要求自然也就提高了,於是各種各樣的食物也越來越精緻,也出現了很多的網紅小零食,今天,要和大家介紹的是前幾天果子君吃過的小零食——雪花酥,一口咬下去,軟軟的用料豐富的雪花酥簡直讓人無法抗拒,吃了一個還想再吃第二個,停不下來!但是,作為網紅小零食的雪花酥還是有點貴的,所以,今天果子君就要來教大家在家裡自制雪花酥,做法還是挺簡單的,而且不耗時間,在家裡做,也能做出和外面一樣味道的雪花酥!

自制雪花酥,簡單的做法,不簡單的美味

主要材料:

黃油110克、棉花糖310克、奶粉110克、花生210克、蔓越莓幹70克、藍莓幹70克、曲奇餅乾210克(其他的果乾或堅果可以按照自己的喜好添加)、這裡還需要準備一套不粘的平底鍋鍋鏟還有容器(網上也有雪花酥製作的一整套器具哦,超級方便,以後想吃都可以做啦!)

自制雪花酥,簡單的做法,不簡單的美味

製作過程:1、首先將以上的食材買好,然後起鍋,開小火,將平底鍋燒熱,然後將黃油放在鍋中,融化。

自制雪花酥,簡單的做法,不簡單的美味

2、接下來。將準備好的棉花糖放入,不斷翻炒,直至棉花糖也融化,等棉花糖化掉後,倒入適量的奶粉(不要一次性全倒入,要分幾次倒)不斷地攪拌均勻。這裡我們做的是原味的雪花酥,如果喜歡替他口味的也可以自己加入抹茶粉果巧克力哦!自制雪花酥,當然要選擇自己愛吃的口味!

自制雪花酥,簡單的做法,不簡單的美味

3、攪拌均勻之後,將蔓越莓幹藍莓幹還有花生等果乾放入,(蔓越莓幹個藍莓幹可以用刀子切碎一點)然後快速攪拌,最後將餅乾放入(餅乾要搗碎哦!)然後攪拌均勻後就可以出鍋啦!

自制雪花酥,簡單的做法,不簡單的美味

4、將炒出來的雪花酥放入一個矩形的容器中,然後壓實,然後放置,如果天比較冷,可以直接放在外面。天比較熱,就放在冰箱裡冷餐,等凝固定型後,就可以拿出來啦!用刀子切成適合吃的小塊!如果想要送人的,也可以包裝起來哦!

自制雪花酥,簡單的做法,不簡單的美味

這樣做出來的雪花酥又健康又好吃,簡直讓整個生活都變得精緻不少,也特別適合當成禮物送人哦!快一起做一下叭


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