用户107744319041
吃肥肉真的会变肥吗？为什么？
吃肥肉是比较容易变肥的。但并不是说，吃了肥肉就一定会变肥。
这是因为：
1、脂肪的热量很高。
肥肉的主要成分就是脂肪，脂肪的热量高达899千卡/100g。吃少量的肥肉就摄入的很多热量，再加上其他食物，热量很容易就超标了。所以，容易让人长胖。
2、肥肉更加容易转化成体内脂肪。
如果说碳水化合物和蛋白质还要经过一系列的消耗、转化，最后多余的才变成体内脂肪的话，那么肥肉这种体外脂肪，基本上不经过任何曲折，直接就转化成了体内脂肪储存起来了。储存的效率非常高，几乎没有任何浪费。
3、脂肪的食物热效应仅有4-5%。
蛋白质的食物热效应高达30-40%，碳水化合物的食物热效应也有5-6%，而脂肪的食物热效应最低，只有4-5%。
这就意味着，同样多热量的脂肪、蛋白质和碳水化合物，经过消化、吸收，最后实际摄入的热量脂肪是最多的。
4、只要包含脂肪在内的摄入总热量不超标，吃了肥肉也不会让人发胖的。
虽然肥肉容易让人发胖，但并不是说吃了肥肉就一定会让人发胖。
抛开剂量谈疗效是没有意义的。并且脂肪作为三大宏量营养素，适当的摄入是必须的。所以，我们需要控制的是肥肉的量。
那我们应该吃多少肥肉呢？
如果您要控制体重的话，还真的不能吃太多的肥肉呢！
减肥期， 每公斤体重每天需要摄入0.5~1 g的脂肪。
假如您的体重是80kg的话，那您每天需要摄入的脂肪总量是40~80g。
刨除炒菜的油、坚果，还有瘦肉中的脂肪，您每天需要直接吃的肥肉确实非常有限，顶多就是2、3筷子的量。
天星皂坊
胖子多喜欢吃肥肉，有很多朋友在减肥的时候，基本是不吃任何肉类食物吧。因为大家都会在想，天天吃肉肯定只会更胖，压根不会瘦下来，但是小编想和你说的是，只要合理的食用肉类食物就不会增大发发胖的风险，而且为了减肥而不吃肉，那是多大的损失。
只吃肉不吃饭不能减肥，肉食里面含有大量的脂肪，是增肥的食物，吃肉不利于减肥，想要减肥，应该选择正确的减肥方法，在饮食方面，禁忌三高食物，即高脂肪，高糖分，高热量食物。很多人最爱吃的大肥肉所提供的大部分是坏脂肪即饱和脂肪这种脂肪常温下通常是固态,想想你炖的肉汤凉了表面会有一层白色的大油吧就是它了。这种大油吃进去后会使血脂升高面临长胖风险。还会增加低密度脂蛋白,严重了会诱发一系列富贵病。说脂肪对人体有好处但不包括坏脂肪。说什么吃肥肉好,不会长胖的人纯属胡诌,肥肉就应该杜绝,即使他真的有什么用处的话你吃的瘦肉所含的脂肪就足够多了。
肉类食品中的蛋白质是人体所需要的各种营养素的核心。人体激素含量的正常分泌、肌肉的正常增长、免疫系统的正常维护都离不开它。但是要记住一点，要选择高蛋白、低脂肪的动物性蛋白质，控制脂肪。鱼、鸡胸脯肉、蛋清、酸奶都是非常棒的食物，高蛋白、低脂肪。烹饪的方式尽量以水煮、清蒸为宜，不妨试试酸菜蒸鱼，味道不错，也有营养。
减肥，这些肉可以吃
1.鱼肉
一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸，具有很好的降胆固醇作用。所以，胖人吃鱼肉较好，既能避免肥胖，又能防止动脉硬化和冠心病的发生。多吃鱼肉还可缓解心情抑郁哦。
2.鸡肉
适当吃些鸡肉，不但有益于人体减肥，也不会引起肥胖。
3.兔肉
兔肉与一般畜肉的成分有所不同，其特点是：含蛋白质较多，每100克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪少，每100克仅含脂肪0.4克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少，每100克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多，营养价值较高，含脂肪较少，是胖人比较理想的肉食。
4.牛肉
牛肉的营养价值仅次于兔肉，也是适合于胖人食用的肉类。每100克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。
5.瘦猪肉
瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可高达29克，每100克脂肪含量为6克，但经煮炖后，脂肪含量还会降低，因此，也较适合胖人食用。
