翻米粒廚房
桃酥餅乾是我從小至今的最愛，百吃不膩，自從學會了自己製作桃酥餅乾後，隔三差五就做來吃，主要是自己做的所用材料沒有任何添加劑，吃起來比較放心！
雞蛋1個，白芝麻，核桃碎，白糖80克。
玉米油150克。
麵粉220克，玉米麵粉80克。
1、雞蛋，玉米油，白糖放在一起，攪拌均勻。
2、倒入核桃碎攪拌均勻。
3、倒入芝麻攪拌均勻。
4、放入1克泡打粉，2克小蘇打，分三次篩入麵粉翻拌。
5、翻拌至無干麵粉就可以了。
6、把和好的面揪成小劑子，團成圓球按扁放入烤盤，中間留有一定的空隙，烤盤中要鋪上油紙，烤箱180度提前預熱5分鐘後，把烤盤放入靠20分鐘就可以了，期間要注意不要烤糊！
7、這樣做出來的桃酥香甜酥脆，非常好吃的一款零食，老人孩子都愛吃！
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