玉米麵懶人吃法，一攪一蒸就做好，全程手不沾面，蓬鬆暄軟，真香

哈嘍大家好我是老左，玉米麵不要再烙餅了，今天老左教你一個新的吃法，最適合懶人，全程手不需要沾面，一攪一蒸，色澤金黃，蓬鬆暄軟，真香！

做法：

1，碗中加入100克的玉米麵，200克的普通麵粉，3克酵母，20克的白糖促進發酵，再打入一個雞蛋攪拌混合均勻

2，準備好300克的溫牛奶隨倒隨攪拌，溫牛奶有利於發酵，不要一次性倒入

3，攪拌成沒有乾麵粉，細膩流水的麵糊即可，蓋上保鮮膜餳發2倍大

4，準備一把大棗加入麵粉抓搓一下，再用清水清洗乾淨，剪成小塊去掉棗核備用

5，麵糊餳發好之後攪拌排氣，在準備好一個模具刷上一層食用油倒入麵糊鋪上切好的棗胡，二次餳發20分鐘

6，餳發好之後蓋上保鮮膜扎幾個小洞放入蒸鍋蒸40分鐘關火後燜5分鐘

7，時間到出鍋脫膜，非常蓬鬆暄軟好吃的玉米發糕就做好了

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