為餐館和供應商提供食材訂購平臺,「Choco」獲3020萬美元A輪融資

為餐館和供應商提供食材訂購平臺,「Choco」獲3020萬美元A輪融資

Choco 官網

據外媒 Yahoo Finance報道,德國Choco籌集3020萬美元A輪融資,由 Coatue Management 領投,已有投資者 Visionaries Club、Target Global、Greyhound Capital、Bessemer Venture Partners 和 Atlantic Labs 參投。同時,Coatue Management 的董事長 Dan Rose 將加入公司董事會。到目前為止,公司融資總額達到了6370萬美元,估值略低於2.5億美元。

Choco 是一家餐飲食材採購平臺,成立於2018年,總部位於德國柏林,由 Daniel Khachab、 Julian Hammer 和 Rogério Da Silva Yokomizo 聯合創立,旨在為餐館和供應商提供食材訂購平臺。

很多的餐廳需要自己去市場採購食材,或者是與供應商通電話下單,很浪費時間和精力。Choco 的訂餐平臺可以讓餐館直接從供應商那裡獲取食材,使他們不再需要日常的語音郵件訂單,提升了工作效率。除此之外,餐廳還能更好地制定食材採購計劃,減少食物的浪費。

近期,Choco 還增加了一項新的業務:消費者可以和餐館採購食材,然後餐館向供應商下單,接著把食材直接賣給消費者,增加了餐館的收入來源,補充其外賣業務。

到目前為止,Choco 已經在全球17個城市開展業務,涵蓋了德國、法國、西班牙、荷蘭、奧地利、比利時、巴西和美國等八個國家,公司早期的客戶還包括米其林星級餐廳和漢堡連鎖店。Daniel Khachab 表示,該輪融資,公司將用於繼續完善技術,拓展客戶群體和發展更多的市場,並在年底之前將其團隊擴大到200名員工。

此次領投的美國對沖基金 Coatue Management ,還曾投資過Uber、Instacart、DoorDash 和Rebel Foods 等初創企業。

在過去幾周,和食品配送相關的公司不斷獲得投資,這與疫情期間人們需要在家隔離,所以增加了線上購買的需求有關。例如:36氪近期報道過的生鮮電商 Gousto 剛完成3300萬英鎊的G輪融資,該公司為餐廳提供按周訂購食材的服務,為客戶打造個性化的餐飲方案


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