在我們內蒙古,你覺得最好吃的美食是什麼?

金秋麥穗兒


我去內蒙主要就是吃肉的

烤全羊

烤全羊是內蒙古自治區少數民族,尤其是蒙古族人民膳食的一種傳統地方風味肉製品,一道最富有民族特色的大菜,是該民族千百年來遊牧生活中形成的傳統佳餚,是新疆少數民族招待外賓和貴客的傳統名餚,也是當下中原人非常喜食的肉製品了。

手扒肉

蒙古民族的傳統食物中,尤以手扒肉為最具特色和代表性。到草原觀光旅遊不吃一頓手扒肉就算沒完全領略到草原的食俗風味和情趣,虛此一行。

羊肉燒麥

內蒙古特色美食,深受各路食客喜愛。

奶酪

內蒙古傳統美食,口味酸甜,營養豐富。




賈先生的味


在我國的內蒙古大草原,地大物博,而且居住著許多辛勤勞動的蒙古族兄弟們。關於他們都有什麼美食呢,有很多人不太瞭解,那麼今天讓我帶領大家一起來分享一下內蒙古的美食吧。


烤全羊


烤全羊不但外形美,金黃髮亮而且肉質酥爛,四溢濃香,無法自撥。


奶酪


奶酪分為生奶酪和熟奶酪,都是營養豐富的美味。


哈達餅


哈達餅是內蒙古人的傳統美食。皮酥含香,入口即化。


馬奶酒


馬奶酒是用馬奶發酵製作而成。有舒筋活血,驅寒健胃等功效。甜潤清香,軟糯適口,是“蒙古八珍”之一。


奶豆腐


奶豆腐是用馬奶發酵製成。軟韌拉絲不斷,是宴席上不可缺少的風味佳餚。


手扒肉

手扒肉在製作過程中,不加鹽和任何調料,用清水煮熟後沾上調製好的佐料食用。這種可以大吃肉,大口喝酒的美食,可以使美食者大飽口福。


羊肉鬆


羊肉鬆味道鮮香,品質優美,絲細鬆散。


奶茶


奶茶日常喝的有三種,一種是酥油茶,一種是奶茶,另外一種是麵茶。特點是鹹味,在市場上並不多見。


奶皮子


奶皮子是招待貴賓的上好佳品。被稱為“百食之長”,營養豐富,奶味純香。


風乾牛肉乾


風乾牛肉乾是一種休閒美食小吃,營養價值特高,適於年老體弱者經長食用的美味佳餚。


蒙古餡餅

內蒙血腸


內蒙血腸是用羊小腸和羊血為原料。香氣十足,特有風味。


駝峰肉


燻雞


乾鍋辣鴨頭


羊雜割


醬牛肉


抄米


扒絲奶豆腐


蒙古的美食太多了,今天先分享到這裡吧,我們下期再見。


這春天裡的鮮花美美達


烤全羊


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