9月11日星期五上街赶集买了1斤多鸡爪中午就吃红烧鸡爪，筒简单家庭板做法，
鸡爪冲洗干净后，逐个减去指甲，剪掉指甲吃起来感觉更好，
锅里放半锅清水，倒入鸡爪，放入生姜，八角，桂皮，花椒大火煮开后继续煮三分钟把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净，沥干
起锅烧油，下蒜，葱姜加一汤匙料酒
放入辣椒酱，倒入鸡爪翻炒均匀，
加入三汤匙老抽和两汤匙生抽把花
椒、八角、桂皮、香叶全部装入茶包袋，放入锅中，用茶包袋装好放入锅中
放入冰糖加少许十三香再次煮开后转小火大约30分钟，至鸡爪软烂入味，转大火收浓锅中汤汁即可，怎样一道简单又开胃红烧鸡爪做好了
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