沒有人能一出生就會做飯。我小時候喜歡倒騰東西。我喜歡看關於烹飪的電視節目，因為煮湯過程在鍋裡打了個大洞。也許這也註定了我會成為一個美食者。做飯不必太複雜。
你所需要的就是給所有熱愛食物的人提供一份款待。
今天，小編給大家帶來一家廣東快餐店的招牌-叉燒飯，邊緣有點焦，卻不小心散發出一股美味的燒烤味。
叉燒雞排飯
1。將雞胸肉洗淨切成厚片，輕拍刀背使其鬆動（此步驟可使雞排吸收更多的調味料，使雞排新鮮多汁）
2、準備自制的叉燒醬,切碎的蔥燒熱鍋下油,洋蔥和大蒜是藝術。炒約2分鐘後20克的燃料,20克醬油,25克糖,5 g的紅曲粉到鍋中火煮,沸騰後粗澱粉麵粉和水。
3.將豬肉醬撒在雞肉牛排上，放入冰箱醃製12小時，使肉味充分滲透到肉中；
4.將肉醃製，放在烤架上塗上油或錫箔紙，烤箱220度20分鐘，翻轉一次，在肉表面刷上醃肉湯。
5、好後，取出待表面溫度降下來後，切片
6、叉燒飯少不了燙青菜和荷包蛋
盛一碗米飯，把燙好的蔬菜放在盤子裡。然後把它們放在切肉叉上烤。你可以盡情享受它們。
為了能夠製作出玫瑰色豬肉的顏色和顏色，今天大多數商人都添加了很多雜亂無章的東西。為了吃得健康，你也可以親手做美味的豬肉。
你吃了嗎？它有著悠久的歷史。你應得的
1。醃肉時間較長。最好提前一天泡菜。肉可以一夜醃，第二天烤。
2,不需要添加任何糖和鹽醃製的過程中,因為叉燒醬和燃料有很好的品味。3,因為可能的水在醃肉的過程中,所以烤的顏色不深,可以先取出肉相反的另一個外套燒烤醬,添加顏色和味道更好。4做叉燒不偷懶,必須保持12小時或更長時間偶爾醬比較可以。
分享到:
