远远望去，就看到了我们这里的大棚，这是我们这里的扶贫项目之一，这些大棚是去年开始搭建的，搭建大棚的工人都是附近的村民，当时是夏天，天气非常炎热，但是他们干活到汗流浃背也没有停下来，还显得非常有劲，因为大家心里都清楚，这是让我们老百姓的致富之路。
#扶贫达人在行动#
当时搭建好大棚之后，为了方便以后干活，大棚中间的小路都是用水泥修好的，这更利于老百姓以后在这里干活，致富创业了，别提大家心里有多高兴了。
因为搭建大棚面积较大，这里面的活也不是一个人两个人能干完的，所以，附近在家的没有出去务工且还有劳动能力的村民们都来这里工作了，这就证明了大棚的扶贫作用之大，它不但是老百姓的致富之路，还帮助了很多人找到了工作，有了这份工作之后，让大家都有了生活的保障。
这是在这里工作的村民们装好的蘑菇种子，都是靠他们勤劳的双手一袋一袋装起来的，他们装的不但是蘑菇种子，还装的是大家的希望。
在这些大棚里不但可以种蘑菇，还可以种木耳，有部分老百性已经吃上自己新手种的蘑菇跟木耳了。
大棚里面种植蘑菇的具体名字叫大球盖菇，其实大球盖菇还其它的名字，它叫皱球盖菇，酒红球盖菇，她的菇体色泽艳丽，腿粗盖肥，食味清香，肉质滑嫩，营养很丰富，口感也特别好，吃了它后还可以改善人体多种疾病，大球盖菇可以爆炒，还可以煎炸，煲汤也很好喝，就算是吃火锅的时也可以放上点的，非常好吃，很受大家欢迎的，它还有帮助人体消化的功能，还可以疏散人体精神疲劳，大球盖菇不但在我们这里很畅销，外地人也有过来货的。
蘑菇是属于菌类的，种植业需要很多专业的技术，种蘑菇不单单是种上就可以了，还需要很多的文化知识来管理它们，它们是靠三分栽培七分管理的，我们要科学的来种植发展食用菌，如果没有成熟过硬的技术，想达到理想的效果是很难的，所以我们在种植的时候需要注意的有很多，就比如在选择营养料的时候，一定要选择没有霉烂的原料，作为栽培食用菌的营养料，还有的就是栽培的时间也要把握好。选择蘑菇种子是最重要的，我们要选择优质高产的菌种。俗话说好种出好苗，没有好的菌种是达不到好的产量的，在这些都做好之后，我们还要想办法提高产品的质量，做到适时采摘，采摘的时候也是需要技巧的，在我们采摘的时候，一定要带上手套，因为蘑菇里面可能会有虫子，也可能还会有毒的，如果不带手套的话，手被毒液感染就麻烦了，会引起红肿瘙痒，很多蘑菇实体是脆弱的，如果用手直接拔的话，可能会把蘑菇弄碎了，所以我们要带一把小刀，从蘑菇的基部割下，这样就保证了蘑菇的完整性，刚采摘的蘑菇水分很多，如果用塑料袋装的话可能会弄得很脏，我们最好就是用透气的竹篮把它装起来，能更好地保存蘑菇。
